Çayın ya da kahvenin yanına lezzetli bir kurabiye tarifi yapmak istiyorsanız o noktada bu tarif tam size göre. Oldukça kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeyi bittikçe yapmak isteyeceksiniz. İşte lezzetiyle büyüleyen o muhteşem kurabiye tarifinin tüm detayları…
Malzemeler;
- 150 gr tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı çiğ badem
Yapılışı;
İlk olarak 1 su bardağı çiğ bademi rondonun içerisine alalım ve bademleri un formuna gelene dek rondodan geçirelim. Bademleri hazırladıktan sonra uygun bir kabın içerisine 150 gram tereyağını, 1 adet yumurtayı, 1 çay bardağı toz şekeri, yarım paket kabartma tozunu, 1 paket vanilyayı ve unun bir kısmını kabın içerisine alalım. Malzemeleri kabın içerisine aldıktan sonra unu azar azar eklerken bir yandan da yoğurma işlemine başlayalım. Bir miktar yoğurduktan sonra 1 su bardağı çektiğimiz bademleri de hamurumuzun içerisine ilave edelim.
Öğütülmüş bademleri de hamurumuzun içerisine ilave ettikten sonra tekrar yoğuralım. Hamurumuz ele yapışmayan, yumuşak formda bir hamur olacak. Yoğurma işlemini tamamladıktan sonra uygun bir mat ya da tezgahın üzerine hamurumuzu alalım. Hamuru iki eşit parçaya güzelce bölelim. Bölme işlemini tamamladıktan sonra bir merdane yardımıyla hamurumuzu güzelce açalım.
Hamuru bir miktar açtıktan sonra kenarlarında kalan fazlalıkları keselim ve hamurumuzu kare formunda bırakalım. Üzerine bademleri dizebileceğimiz boyutta hamurlarımızı küçük karelere bölelim. Kurabiyelerimizi hazırladıktan sonra fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında yaklaşık olarak 20 dakika kadar pişirmeye bırakalım. Pişen kurabiyeleri fırından alalım ve dilediğiniz şekilde süsleme işlemini gerçekleştirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Video: 15 Dakikada Fırında 👌🏻 Yaptığınız Gün Bitecek Bademli Kurabiye Tarifi😋
