Tabiatta insanoğlu için birbirinden değerli ve birbirinden şifalı binlerce hatta on binlerce bitki ve otlar bulunmaktadır. Üstelik bu bitkilerin, otların verdiği şifaları insanlar yüzyıllardan beridir kullanmaktadır. Kimileri işin ehemmiyetini kavrayıp ona göre kullanmakta, kimileri ise başka amaçlar için kullanmaktadır. Bu şifa dolu bitkilerden birisi de üzerlik otudur. Üzerlik otu genel olarak sıcak iklimlerde yetişmektedir. Özellikle Afrika, Asya ve Amerika’nın sıcak bölgelerinde çok fazla yetişmektedir. Üstelik üzerlik otunun çayı yapılmakta ve çok ciddi bir ekonomik değer taşımaktadır. Üzerlik otunun yetişmediği soğuk iklime sahip ülkelerin yoğun talebi doğrultusunda ticareti oldukça fazladır. Üstelik içerisinde bulundurduğu şifalar onu vazgeçilmez kılmaktadır.
Anadolu coğrafyasına üzerlik otu genellikle Nazar otu olarak adlandırılmaktadır. Nazarı ve kötü düşünceleri uzaklaştırdığına inanıldığı için Anadolu coğrafyasında hemen hemen her evde mutlaka bulunan bir ottur. Özellikle alternatif tıp alanında insanların sıklıkla kullandığı otların başında gelmektedir. Üzerlik otunun en az kendisi kadar önemli ve faydalı olan tohumu vardır. Üzerlik tohumunun birden çok faydası bulunmaktadır.
Üzerlik tohumunun faydaları nelerdir?
- Stres kaynaklı baş ağrılarına iyi gelir ve baş ağrılarını dindirir.
- Hafızayı güçlendirir.
- Odaklanmayı arttırır.
- Burun tıkanıklıklarına iyi gelir.
- Doğal balgam sökücüdür.
- Halsizlik ve bitkinliği önler.
- Vücut direncini arttırır.
- Bağırsakları parazit ve kurtlardan arındırır.
- Alerjik reaksiyonlara karşı vücudu korur.
- Uyku problemlerini çözmeye ve düzenli uyku uyumaya yardımcıdır.
- Enfeksiyonlara iyi gelir.
- Ruhsal sıkıntıları azaltır.
- Doğal bir antioksidandır.
- Hastalıkların ve vücuda alınan hasarların hızlı onarılmasına yardımcı olur.
- Saç köklerini besler ve saç dökülmesini engeller.
- Metabolizmayı hızlandırır.
- İltihaplara karşı vücudu korur.
- Mide ağrılarını hafifletir.
Üzerlik otunun en az kendisi kadar tohumu da çok faydalıdır. Üzerlik tohumu vücudu adeta koruma kalkanı gibi korumakta ve vücuda direnç kazandırmaktadır. Oluşan hastalıkların kısa sürede onarılması için oldukça faydalar sağlamaktadır. İlaç kullanmadan baş ağrılarını giderdiği için doğal bir ağrı kesicidir. Özellikle kış aylarına nezle olan, burun tıkanıklığı yaşayan ve çeşitli hastalıklara yakalananlar için oldukça önem arz etmektedir. Tüm bu hastalıkların vücuttan atılmasını sağlamakta ve vücudun daha diri, sağlıklı olması için direncini arttırmaktadır. Mide problemleri yaşayanlar sıklıkla tüketmektedir. Üzerlik tohumunun da çok ciddi bir ekonomik değeri ve potansiyeli bulunmaktadır. Tüm bunların yanında psikolojik rahatsızlıklara, halsizliğe, bitkinliğe de iyi geldiği araştırmalarla saptanmıştır. Üzerlik tohumu hem bedensel hem de ruhsal sıkıntılara çok iyi gelmektedir.
Üzerlik tohumu nasıl tüketilir?
Üzerlik tohumu genellikle çay şeklinde tüketilmektedir. Bunun dışında farklı alanlarda da kullanılmaktadır. Üzerlik tohumun yağları tıpta ve kozmetik alanında kullanılmaktadır. Ayriyeten süs için de kullanılmaktadır. Ancak en yaygın kullanım şekli çay şeklindedir. Çay yapımı ise şu şekildedir;
3 aşamada üzerlik tohumu çayı
- 2 su bardağını tencereye koyun ve ardından 2 tatlı kaşığı üzerlik tohumuyla beraber tencereyi ocağa alın.
- Ardından bunları yavaşça kaynayana kadar karıştırın. Ortalama olarak 5 dakika kadar kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır.
- Daha sonra demlenmesi için yine 5 dakika kadar beklenir. Bu işlem de bittikten sonra tenceredeki su süzülür ve çay içilmeye hazır hale gelmiş olur.
Üzerlik tohumu çayı çok abartı olmadan günde sadece 1 kere tüketilmesi yeterlidir. Bunu fazlası zararlıdır. Aşırı tüketimi vücutta kalıcı hastalıklara sebebiyet verebilmektedir.
