Su yaşamın temel taşıdır der atalarımız. Gerçekten de suyun olmadığı yerlerde yaşam ya hiç yoktur ya da çok kısıtlı bir yaşam vardır. Su, oksijenden sonra hayatta kalabilmek için en temel fizyolojik ihtiyacımızdır. Suyun olmadığı bir yerde yaşamda olmaz. Günümüzde adından sıklıkla söz ettiren Mars gezegeninde hayat olup olmadığı hala tartışma konusu. Ancak bilim adamlarının ilk baktığı şey suyun olup olmadığıdır. Çünkü su varsa hayatta vardır demektir. Geçmiş medeniyetlere baktığımızda da bunu rahatlıkla görebilmekteyiz. İnsanlar suyun bol olduğu yerlerde medeniyet kurmuş ve yaşamlarını devam ettirmişlerdir. Kısaca su varsa medeniyet var, yaşam var diyebiliriz. Peki, su sadece hayatta kalmayı mı sağlıyor? Suyun başka insanlar ve diğer canlılar için başka faydaları var mı?
İşte bilimsel olarak kanıtlanmış suyun faydaları
Su, insanlar başta olmak üzere dünyada yaşayan bütün canlıların yaşam kaynağıdır. Sadece hayatta kalmayı sağlamamaktadır. Bunun yanında özellikle sağlığımız için oldukça faydalıdır. Su içerisinde barındırdığı maddeler ile (magnezyum, kalsiyum, potasyum, sodyum, fosfat) vücudumuzun belli başlı ihtiyaçlarını gidermekte ve insan sağlığına çok faydalıdır. İnsan vücudunun yaklaşık %70’i sudan oluşmaktadır. Su sayesinde vücudumuz enerji almakta ve daha dinç kalmaktadır. Su eksikliğinde vücudun belli yerlerinde bitkinlik ve yorgunluk görülür. Bunu önlemenin en iyi yolu bol miktarda su içmektir. İnsan su tükettikçe enerji kazanır. Bunun dışında vücut organlarının sağlıklı çalışmasını sağlamaktadır. Su, özellikle hücrelere besin ve oksijen taşımaktadır. Sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasını sağlamakla beraber kan basıncını da dengelemektedir.
Kilo vermeyi hızlandırır
Suyun bir diğer faydası ise kilo vermeyi hızlandırmaktadır. Yapılan büyük çaplı araştırmalar sonucunda bol su tüketiminin kilo vermeyi hızlandırdığı tespit edilmiştir. Özellikle kilo vermede sorun yaşayanların bol bol su tüketmesi gerekmektedir. Ayrıca su, kalp sağlığımız için de son derece önemlidir. İnsan susuz kalınca damarlardaki kanın kalınlaşmasına ve kalbin daha fazla enerji sarf etmesine neden olur. Her insanın kalp sağlığı bir olmadığı için zayıf bir bünye ve kalbe sahip insanların ciddi kalp sorunları yaşamaları kaçınılmazdır. Suyu dengeli ve ihtiyaç duyulduğu kadar tüketmek kalp sağlığını korumaktadır. Bunun dışında suyun cildi canlandırdığı ve güzelleştirdiği saptanmıştır. Yüzün nemli olmasını ve temiz olmasını sağlamaktadır. Ayrıca vücudumuzda biriken zararlı maddeleri (toksin) atmada suyun büyük bir rolü vardır.
Böbrek sağlığına iyi gelir
Su böbreklerin sağlığı için de çok önemlidir. Yeterli miktarda su tüketmek vücuttaki toksinleri attığı için böbreklerin daha sağlıklı çalışmalarını sağlamaktadır. Bunun dışında böbreklerde taş oluşumunu da minimum düzeye indirmektedir. Suyun bir diğer faydası baş ağrısını kesmesidir. Yapılan çalışmalarda bu çok net olarak görülmüştür. İnsan susuz kalıca vücut beyne sinyal vermeye başlar. Bu genellikle baş ağrı şeklindedir. Su içtikçe baş ağrısı yavaş yavaş ortadan kalkmaktadır.
Ama aşırı su tüketmeyin
Suyun vücudumuzun iç ve dış bütün organları için hayati önem taşıdığı bilinmektedir. Ortalama bir insan susuzluğa en fazla 3 gün dayanabilmektedir. Suyun yerine başka sıvıların kullanılması suyun yerini alamayacağı için vücutta ciddi hasarların oluşması kaçınılmaz olur. Ortalama bir insan günde en az 2,5 ile 3 litre su içmesi tavsiye edilmektedir. Elbette her şeyin fazlası zarar olduğu gibi suyu aşrı tüketmekte sağlık sorunlarına neden olabilmektedir.
