Şeker hastaları ‘meyve’ tüketebilir mi? Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu uyardı (Kaynak: izlehaber.com)

Şeker hastalığı noktasında düşünülen en büyük konuların başında şeker hastalarının meyve tüketip tüketemeyecekleri gelmektedir. Bu noktada yapılan ve söylenilen pek çok durum bulunurken, konuya dair bir açıklamada Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu’ndan geldi. Çoğu zaman şeker hastaları meyve tüketmekten korkarken bazı kişilerin ise yıllardır meyve tüketmedikleri ortaya çıkmıştır. Bu noktada birbirinden farklı pek çok düşünce yer alırken, meyvelerin kişiler üzerinde herhangi bir zararı olup olmadığını gelin birlikte öğrenelim. İşte meyvelerin şeker hastalığı olan kişiler üzerindeki etkileri…

Şeker hastaları meyve tüketebilir mi?

Meyvelerin içerisinde bulunan yüksek şeker oranı dolayısıyla, şeker hastalarının bu meyveleri tüketmesi kendilerine büyük bir zara unsuru oluşturduğu düşünülmektedir. Bu durum bir bakıma doğrudur. Fazla miktarda meyve tüketiminde bulunmak metabolizma üzerine bir yük getirerek, kan şekeri üzerinde ciddi yükselmelerin başlamasına neden olabilmektedir. Bu noktada dikkat edilmesi gereken en büyük durum fazladır. Günde 1 adet meyve tüketiyorsanız sağlıklıdır fakat günde bir kilo meyve tüketiyorsanız elbette zararlıdır. Yapılan pek çok bilimsel çalışma sonucunda fazla meyve tüketiminin kişilerde obezite probleminin oluşmasına ve şeker hastalığının nüks etmesine karşın ilişkileri bulunmaktadır. Aynı çalışmalar düzenli olarak ve makul oranlarda tüketilen meyvelerin sonucunda kişiyi obezite ve şeker hastalığına karşı koruma altına almaktadır. Bu noktada yapılan araştırmaları çok daha somut bir şekilde düşünecek olursak, meyve denildiğinde akla ilk gelen elmanın tüm besin değerlerini inceleme altına alalım;

200 Gram elmada neler bulunur?

• Doğal şekerlerden gelen 104 kalori
• 5 gram lif
• B1, B6, C ve K vitaminleri
• Potasyum
• Başta Quercetin olmak üzere polifenol antioksidanlar bulunmaktadır.

Quercetin açısından zengin olan bir beslenmenin kan şekeri üzerinde olumlu etkileri olduğu bilinmektedir. Quercetin elmanın dışında; domates, kırmızı biber gibi bazı meyvelerde bulunmaktadır. Bu maddenin meyvelerin kabuğunda daha yoğun olması nedeniyle kabuklarıyla birlikte yenmesi çok daha doğru olacaktır. Şeker hastalarının meyve tüketebilme faktörleri şu nedenlere bağlıdır;

• Şeker hastalığının derecesi
• Kullandığı ilaçlar
• İlaçlarla şeker hastalığının kontrol altında olup olmaması
• Hastanın kilosu
• Hastanın hareket düzeyi
• Hastanın genel beslenmesi
• Hastanın diğer rahatsızlıkları

Tüm bu faktörler hastalığın seyrine etkili olduğu gibi, hastanın meyve tüketimini de büyük oranda etki altına almaktadır. Bu noktada şeker hastaları, günde bir porsiyon olacak şekilde meyve tüketiminde bulunabilir, aşırıya kaçmamaya özen göstermeniz gerekmektedir. Şeker hastalığının takip ve tedavisinde hastaya bütüncül olarak yaklaşıp, kişiye özel faktörleri belirleyip ona göre tedavi düzenlemekte büyük oranda fayda bulunmaktadır. Şeker hastalığının tedavisinde ilaçlar kadar beslenme düzeneğinin de büyük ölçüde önemi bulunmaktadır. Bu noktada şeker hastalarının meyve tüketip tüketmemesi tamamıyla porsiyon kontrolü ve doktorunuzun önerilerine kulak asmanız gerekmektedir. Porsiyon kontrolünüzü yaptıktan sonra düşük glisemik indeks oranına sahip meyevelerin tüketilmesi de ayrıca önemlidir. Yüksek glisemik indekse sahip olan meyvelerin tüketilmesi şeker noktasında çok daha az bir artışa neden olacağı için, şeker hastalarının şeker yükselmeleri noktasında bir tehdit unsuru oluşturmayacaktır.

Video: ŞEKER HASTALARI MEYVE YİYEBİLİR Mİ? – (Meyvelerin Glisemik İndeks Tablosu!) / 5 Dakikada Sağlık