İnsan sağlığına pek çok faydası olduğu bilinen fakat tadı dolayısıyla çok da fazla tüketilemeyen rezene çayı, kronik hastalıklar başta olmak üzere birçok konuda etkilerini insan sağlığı üzerinde göstermektedir. Sarı çiçekleriyle ve meyan köküne benzeyen yapısıyla diğer bitki türlerinden biraz daha farklı bir forma sahip olan rezene, büyük bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Havuç, maydanoz, kereviz ve dereotu familyasının farklı bir türevi olan rezene bitkisi tıpta da sıklıkla kullanılan oldukça etkili bir bitkidir. İnsan sağlığına pek çok faydası olan rezene çayının tüm faydalarını öğrenmek ve doğru rezene çayının nasıl demlenmesi gerektiğini bilmek için haberimizin detayından öğrenebilirsiniz…
Rezene çayının faydaları nelerdir?
İçeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde insan sağlığına pek çok faydası bulunan rezene bitkisinin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz. İşte rezene bitkisinin müthiş faydaları;
- Düzenli ve yeterli miktarda tüketilen rezene çayı kansızlık probleminin tedavi edilmesine ve olası kansızlık probleminin yaşanmasına engel olmaktadır.
- Gribal enfeksiyon dolayısıyla oluşan ses kısıklığı problemine iyi gelirken, ses tellerinin rahatlamasına yardımcı olmaktadır.
- Stres ve olası depresyon ataklarını dinginlemek ve bu durumu yönetmek için rezene çayının tüketilmesi oldukça faydalı ve etkilidir.
- Kasların gevşemesine yardımcı olan rezene çayı, kas gevşetici olarak kullanılmaktadır.
- Rezene çayının içerisinde bulunan bileşenler sayesinde vücut içerisinde bulunan toksinlerin dışarı atılmasına yardımcı olunurken, düzenli olarak tüketilen rezene çayı ödem atmaya yardımcı olur.
- Düzenli ve yeterli miktarda tüketilen rezene çayı kişinin ruhsal problemlerini tedavi etmeye yardımcı olurken, kişinin rahatlamasını sağlar.
- İçeriğinde bulunan bileşenler sayesinde büyük bir idrar söktürücü görevi bulunmaktadır rezene çayının.
- Cilt dokusunun yenilenmesine ve cildin çok daha sağlıklı bir formda olmasına yardımcı olmaktadır.
- İçeriğinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan rezene çayı hastalıklara karşı kişiyi koruma altına almaktadır.
- Mide ağrılarına iyi gelen rezene çayı, kişinin mide hastalıklarının tedavi edilmesine yardımcı olur.
- Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olan rezene çayı aynı zamanda kişinin sindirimsel problemlerinin tedavi edilmesine de yardımcı olmaktadır.
- Soğuk algınlığı dolayısıyla oluşabilecek problemlere karşı kişiyi koruma altına alırken, soğuk algınlığının tedavi edilmesine yardımcı olmaktadır.
- Düzenli olarak tüketilen rezene çayı kişinin kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olmaktadır.
- Bebeklerde oluşan gaz sancısının tedavi edilmesine yardımcı olmaktadır.
- İçeriğinde bulunan bileşenler sayesinde anne sütünün artmasına yardımcı olduğu bilinmektedir.
- Gözlerde ve göz çevresinde bulunan şişkinliklerin tedavi edilmesine gözlerin rahatlamasına yardımcı olduğu bilinmektedir.
Rezene çayı doğru nasıl demlenir?
Rezene çayı demlenirken, rezene tohumlarının taze olduğundan emin olunması gerekir. Taze rezene tohumları ezilir ve ve ezilen tohumlardan rezene çayını hazırlanır. Rezene çayını demlemek için 2 çay kaşığı rezene tohumunu havanda ya da başka bir yöntem uygulayarak güzelce ezin. 2 çay kaşığı rezene için gerekli olan su miktarı bir su bardağıdır. 1 su bardağı kaynayan suyun içerisine öğüttüğünüz rezene tohumlarını güzelce bırakın. Tohumları suyun içerisine ilave ettikten sonra takribi olarak 5 dakika kadar demlenmesini sağlayın. 5 dakikanın sonunda tohumları biz süzgeç yardımıyla güzelce süzün ve başka bir bardağa suyunu aktarın. Bu işlemleri harfiyen yerine getirdikten sonra sağlıklı bir şekilde rezene çayınızı hazırlamış oluyorsunuz. Rezene çayının tadını güzelleştirmek için içerisine dilerseniz limon, bal, ya da zencefil ilavesinde bulunabilirsiniz. Eklediğiniz bu bileşenler rezene çayının tadını güzelleştirmeye yardımcı olurken aynı zamanda rezenin çok daha sağlıklı bir hale gelmesini sağlayacaktır. Düzenli olarak tükettiğiniz rezene çayı, sağlığınıza oldukça etkilidir. Günlük rutin beslenmenize rezene çayını eklemeyi ihmal etmeyin.
