Pekmezin bir çok sağlık sorununa iyi geldiğini herkes biliyordur. Bununla beraber pekmez ile birlikte tüketilen bazı besinler, pekmezin yararlarını 10 katına kadar çıkartabiliyor. Pekmezle yapılan karışımlar, bir çok yarar sağlamakta. Bu yazımızda sizlere pekmezin içine karabiber döküp yersek ne olur? Pekmezin faydaları nelerdir? Sorusunu cevapladık.
Pekmezin faydaları nelerdir?
Pekmez, neredeyse insanlığın başlangıcından beri ilaç olarak kullanılmaktadır. İnsanlar pekmezi, üzüm ve dut gibi meyveleri daha uzun süre saklayabilmek için keşfettikleri yöntemin sonucunda keşfetmiştir. Pekmezin içerisindeki vitamin ve mineraller, vücudumuzun hayati fonksiyonlarını yerine getirebilmek için oldukça önemlidir. Aynı zamanda pekmez, kış günlerinin vazgeçilmez doğal ilaçlarından biridir. Pekmezin içindeki bileşenler vücudun bağışıklığını arttırırken, aynı anda öksürük gibi boğaz sorunlarının çözülmesine yardımcı olmaktadır. Bununla beraber düzenli olarak tüketilen pekmez, soğuk kış günlerindeki soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi hastalıklardan korunmamıza yardım etmektedir.
Pekmez, antienflamatuar özelliklere sahiptir. Bu özelliklere sahip olduğu için de vücuttaki iltihapların atılmasında büyük rol oynamaktadır. Romatizma gibi iltihaplı hastalıkların semptomlarını da hafifleten pekmez, ağızda çıkan aftların iyileşme sürecini de desteklemektedir. Ayrıca astım şikayeti olanların da nefes darlığı gibi şikayetlerinin azalmasına yardımcı olmaktadır.
Pekmez ve karabiber karışımının faydaları nelerdir?
Pekmez tek başına bir çok ilacın yerini alabilecek kapasiteye sahiptir. Karabiberin bileşenleri ise vücudumuzun hastalıklara karşı korunmasında büyük rol oynamaktadır. Pekmez ve karabiber karışımının en belirgin faydalarından biri, kanser gibi tümörlerin çoğalmasını engellemektedir. Pekmez ve karabiber karışımını düzenli olarak tüketmek, göğüs ve akciğer kanseri gibi çok fazla kişide olan bu hastalığın ilerlemesini ya da oluşmasını engellemektedir.
Pekmez ve karabiber karışımı kilo vermek isteyenler için idealdir. Çünkü bir kişinin günlük alması gereken kalori miktarını pekmez karşılarken, karabiber ise yağ yakımını hızlandıran enzimlerin salgılanmasını sağlamaktadır. Bu karışım sayesinde hem şeker ihtiyacınızı karşılarken hem de yağ yakım hızını oldukça arttıracaksınızdır. Karabiber aynı zamanda terlemeyi ve idrara çıkmayı arttırdığı için, vücuttaki ödemlerin atılmasını sağlar. Bu sayede kilo kaybı hızlandırılır.
Pekmez ve karabiber karışımı, midedeki hidroklorik asitlerin artmasını sağlar. Bu sayede pekmez ve karabiber karışımı, sindirim sisteminin daha düzenli ve daha hızlı çalışmasını sağlar. Ayrıca pekmezin probiyotik etkisi sayesinde bağırsakların çalışmasını sağlayan bu karışım, kabızlık gibi boşaltım sistemi sorunlarını da çözecektir. Ayrıca pekmez ve karabiber karışımı, gastrointestinal rahatsızlıkların önüne geçer.
Pekmez ve karabiber karışımı, vücudumuzu uyararak pigment üretimini arttırır. Bu sayede vitilin gibi hastalıkaların oluşumu önlenir. Bununla beraber bu karışım sayesinde cilt tonumuz dengelenirken, saçalara ak düşmesini daha ileriki yaşlara erteleyebiliriz.
Karabiber ve pekmez boğazdaki mukus oluşumunu önler. Bu sayede pekmez ve karabiber karışımı öksürük sorunalarını çözüp, daha rahat nefes almamızı sağlamaktadır. Bu karışımı bir ilaç gibi sabah ve akşam da kullanırsanız, en geç 2 güne bu sorunlarınızı çözebilirsiniz.
Karabiberin antibakteriyel özellikleri vardır. Bu sayede karabiber tüketilmesi vücudumuzun mikrop ve bakterilerden arınmasına yardımcı olmaktadır. Bununla beraber damar yollarının açılmasını sağlayan pekmez ve karabiber karışımı, kalp krizi ve felç riskini en alt seviyelere indirmektedir.
Pekmezin içerisinde magnezyum minerali bulunmaktadır. Bu mineralin faydasından biri, kemik ve diş sağlığını etkilemektedir. Magnezyum, kemik ve diş gelişimini desteklerken aynı zamanda kalsiyum emilimini sağlamaktadır. Bu sayede kalsiyuma bağlı böbrek taşı oluşumu engellenmektedir.
