Sağlıklı bir şekilde kilo verme sürecinde ilk olarak kişi kendi metabolizmasının bilincinde olarak bu farkındalık doğrultusunda hareket etmesi gerekir. Metabolizmasının bilincinde olan kişi, vücudunu yormayacak ve vücudun çalışma prensibini devam ettirebilecek ürünleri tercih etmesi gerekiyorken, aksi durumda olayların yaşanması kişinin vücut içerisindeki çalışma hızının yavaşlamasına neden olarak kısa süre içerisinde toksit ve ödem birikintisiyle birlikte kilo alma sürecinin başlanmasına neden olmaktadır. Bu ve bunun gibi durumların yaşanmaması adına, vücudun çalışma prensibi göz önünde bulundurularak kilo verme sürecin geçmek önemlidir. Kilo verirken tüketilmesi gereken 8 süper gıdayı Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu açıkladı. İşte o mucize dolu 8 gıda…
Kilo vermek isteyenler bu besinleri tüketsin
Sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyen kişilerin ilk olarak yapması gereken en büyük hususların başında, tüketilen besinin miktarından ziyade tüketilen besinin içeriğidir. Temiz içerikli ve sağlıklı besinler tüketmek kişinin çok daha sağlıklı bir forma dönüşmesine yardımcı olurken kilo alma sürecinin de önüne geçmektedir. Kilo vermeye yardımcı olan besinleri ise Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu şu şekilde sıralıyor;
1- Sebzelerin kralı brokoli
İçeriğinde bolca vitamin mineral ve antioksidan barındıran brokoli, lifli bir yapıya sahip olması dolayısıyla kişinin uzun süre tok kalmasına yardımcı olurken, kan şekerinin düzenli periyotlarda seyretmesini sağlamaktadır. Kilo vermeye yardımcı olan brokolinin en büyük bilinmeyeni, protein kaynağı olmasıdır. Yüksek miktarda protein içeren brokoli kişinin uzun süre tok kalmasına yardımcı olmaktadır.
2- Salata ve yeşillikler
Vitamin, mineral ve antioksidan içeren her türlü salata beslenmemizin ana unsuru olması gerekir. Bu noktada haftada en az 2 – 3 kez ana öğününüzün sadece salata olmasına özen gösterin. Salata ve yeşil sebzelerin içerisinde yer alan sağlıklı bileşenler kişinin yaşam kalitesinin artmasına da yardımcı olmaktadır.
3- Bakliyat
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan; fasulye, nohut, mercimek gibi bakliyatlar yüksek miktarda protein kompleks karbonhidratlar ve lif içermektedir. Bakliyatların faydasından yararlanmak ve sağlıklı bir şekilde kilo verebilmek için, hafta da en az 2 gün bu bakliyatlardan bazılarının ana öğünlerinizde yer almasına özen gösterin. Bu bakiyatları sadece yemek şeklinde değil, çoğu zaman salata ya da piyaz şeklinde tüketebileceğinizi unutmayın.
4- Yulaf ezmesi
Türkiye’de son dönemlerde hayatımıza girmeye başlayan yulaf ezmesi, Avrupa’ da yıllardır bilhassa kahvaltılarda tüketilen bir öğündür. Yulaf ezmesinin en önemli özelliklerinden bir tanesi, eriyen ya da erimeyen lif özelliklerinin bulunmasıdır. Bilhassa eriyen lifler, bağırsaklarda jel formunda bir kitle oluştururken bu jel bağırsaklarda bulunan yağları içerisine çekerek, emilme oranlarının azalmasına yardımcı olmaktadır. Bu durum da tok tutmasının yanı sıra, yağ ve kolesterol seviyesinin düşmesine de yardımcı olmaktadır. Haftada birkaç güç gün yulaf ezmesi yemeye özen gösterin.
5- Keten tohumu
Son dönemlerin en popüler ürünlerinden bir tanesi olan keten tohumu bitkisel Omega- 3, lif ve pek çok vitamin açısından zengin oldukça güçlü bir besin kaynağıdır. Yapılan araştırmalar sonucunda günlük olarak taze çekilmiş 30 gramlık keten tohumunun gıdalara katılarak tüketilmesi, vücudun ihtiyacı olan vitaminleri karşılamaya yardımcı olduğu saptanmıştır.
6- Elma
Elma diğer tüm meyveler gibi vitamin mineral ve antioksidan kaynağı açısından zengin bir besin kaynağıdır. Elmayı diğer meyvelerden ayrıştıran konuların başında elmanın içerisinde yer alan pektin hormonunun çok daha yüksek olmasıdır. Pektin bileşeni mide ve bağırsaklarda jel kıvamının oluşmasına ve yağlı besinlerin içerisine çekilmesine yardımcı olmaktadır. Midenin geç boşalmasına yardımcı olur ve midenin temiz kalmasına yardımcı olmaktadır.
7- Yeşil çay
Antioksidan açısından büyük bir nimet olan yeşil çay, metabolizmanın hızlanmasına ve vücut içerisindeki yağların yakılmasına yardımcı olmaktadır. Yeşil çayın veli nimetlerinden yararlanmak için günde içtiğiniz 3 – 4 bardak çayın bir tanesi mutlaka yeşil çay olmalı.
8- Acı biber
Tüm biberler genel özellikleri itibarıyla yüksek miktarda vitamin, mineral ve antioksidan içermektedir. Acı biberin, diğer biber çeşitlerine oranla başkaca özellikleri bulunmaktadır. Bu özellikleri şu şekilde sıralayabiliriz;
- Metabolizmayı hızlandırır
- Yağ yakılmasını tetikler
- İştahı baskılar
Acı biberi dilerseniz taze olarak ya da toz haliyle dilediğiniz gıdalara eklemeye özen gösterin. Bu 8 besin sayesinde kilo verme sürecinizi bir hayli hızlandırın.
Video: KİLO VERMEK İÇİN 8 SÜPER GIDA – (HAFTALIK SAĞLIKLI BESLENME!) / 5 Dakikada Sağlık
