Kelle paça çorbası, ülkemizce sevilen çorbalardan biridir. Çoğu kişi kelle paça çorbasını içerken büyük hazlar yaşar. Özellikle güzel yapan biri veya bir mekanda kelle paça çorbası içiyorsanız, duyacağınız lezzet doruklara çıkacaktır. Fakat kelle paça çorbası sadece tadı ile değil, faydaları ile oldukça güzel bir çorba olarak karşımıza çıkıyor. Kilo almak isteyenlerin veya gelişme çağındaki çocukların kesinlikle tüketmesi gereken kelle paça çorbası, aynı zamanda kış aylarında ilaç kullanmamanınızı sağlayacaktır. Bu yazımızda sizlere kelle paça çorbasının bilinmeyen faydalarından bahsedeceğiz.
Kelle paça çorbasının faydaları nelerdir?
Türk mutfağının önemli bir parçası olan paça çorbası, genellikle kelle paça ya da ayak paça olarak yapılmaktadır. Dana, koyun, kuzu gibi büyükbaş veya küçükbaş hayvanların sakatatlarından yapılan kelle paça çorbası, sağlık açısından oldukça önemli bir yemektir. Yüksek kalorisi ve iyi kolesterolü dengelemesi nedeni ile kelle paça çorbası, çocukların gelişimi açısından oldukça önemlidir. Gelişme çağında olan çocukların kelle paça çorbası tüketmesi önerilmektedir. Ayrıca kelle paça çorbası, antioksidan maddeler içermektedir. Bu sayede hem vücut savunmasını güçlendirir hem de vücutta bulunan antioksidan maddelerin atılmasını sağlar.
Kelle paça çorbasının içeriğinde bol miktarda kalsiyum ve magnezyum bulunmaktadır. Bu yüzden de kemik gelişimi açısından oldukça önemli olan kelle paça çorbası, kırık kemiklerin tedavi sürecinde de oldukça yarar sağlayan bir besin olarak karşımıza çıkmaktadır. Ayrıca kelle paça çorbası içerisinde protein de bulunmaktadır. Bu yüzden kemik ve kas gelişimini desteklemek istiyorsanız, mutlaka kelle paça çorbası tüketmenizi tavsiye ediyoruz. Ayrıca kelem bölgelerindeki sıvı kaybını azaltmak için kelle paça çorbası tüketebilirsiniz. Dolaylı yoldan kelle paça çorbası, dizlerdeki kireçlenmenin de önüne geçecektir.
Kelle paça çorbasını içerken yanında limon ve sarımsak kullanabilirsiniz. Bu sayede de kış aylarında herhangi bir ek vitamin kullanmanız gerek kalmaz. Çünkü kelle paça ile birlikte tüketilen sarımsak ve limon, bağışıklık sistemini önemli ölçüde güçlendirecektir. Aynı zamanda bu besinler ile birlikte tüketilen kelle paça çorbası, doğal bir antibiyotik olarak da görev alabilir. Vücutta bulunan enfeksiyonu atan kelle paça çorbası, kısa bir süre içerisinde soğuk algınlığının da vücuttan atılmasını sağlıyor.
Eğer balık tüketmeyi sevmiyorsanız, size kelle paça çorbasını önerebiliriz. Çünkü kelle paça çorbasında da bol miktarda omega-3 yağ asitleri bulunmaktadır. Bu yüzden de iştahı az olan çocukların iştahını açmak için kelle paça çorbası kullanabilirsiniz. Ayrıca kemikleri büyüyen çocuklardaki kemik ağrılarını dindiren kelle paça çorbası, uzmanlar tarafından anemi hastalarına önerilmektedir.
Eğer kilo almak istiyorsanız, kelle paça çorbası içebilirsiniz. Çünkü kelle paça çorbası yüksek kalorili ve yağlı bir yiyecektir. Bu yüzden de sağlıklı bir şekilde kilo alabilmenizi sağlayan kelle paça çorbası, aynı zamanda yüksek karbonhidrat ve protein kaynağıdır.
Kelle paça çorbası, sindirim sistemini düzenleyen maddeleri içermektedir. özellikle bağırsak konusunda sıkıntı yaşayanlar için bire bir olan kelle paça çorbası, bağırsak tembelliği gibi sorunların önüne geçmektedir. Ayrıca kelle paça çorbası bağırsak hareketliliğini arttırdığı için de kabızlık gibi boşaltım sistemi sıkıntılarını çözebilmektedir. Fakat çok fazla kelle paça çorbası tüketmemenizi öneriyoruz. Eğer fazla kelle paça içerseniz, hazımsızlık ve mide yanması gibi istenmeyen sorunlar ile boğuşmak durumunda kalabilirsiniz.
Kelle paça çorbası besin değerleri nedir?
- 325 Kcal (Kalori)
- Karbonhidrat
- Yüzde 39 protein
- Yüzde 47 yağ
İzleyin: Terbiyeli Kelle Paça Çorbası Nasıl Yapılır (Orijinal) Evde Kelle Paça Nasıl Yapılır/Çorba Çeşitleri
