Hemen hemen herkesin muhakkak bir dönem yaşadığı, kabızlık ve bağırsak problemleri hayat kalitesini düşürürken, büyük ölçüde de rahatsız edici bir durumdur. Kabızlık tek başına bir hastalık durumu olmasa da altında yatan başka hastalıkları beraberinde getirebilir. Ayrıca, kabızlık durumunun yaşanması tüketilen besinler gibi strese bağlı olarak da yaşanılabilir. Sağlıksız beslenme sonucu oluşan kabızlığa ise doğal yöntem ve besinlerle müdahale etmek mümkün. Peki ya kabızlığa iyi gelen besinler nelerdir?
Kabızlığa hangi besinler iyi gelir?
Kabızlık yani tıp literatüründe Konstipasyon, herkesin bir dönem yaşadığı bir durumdur. Kabızlık, bağırsak sindirim sisteminin hareket hızını yavaşlatmasıyla birlikte, dışkının içeride sertleşerek dışarıya çıkamama durumu olarak nitelendirilebilir. Bağırsak problemi, doktorun vereceği ilaçlarla geçebileceği gibi, doğal besinlerle de sindirim sistemini hızlandırarak, kabızlık problemini ortadan kaldırabilir. Bağırsak problemlerinin en rahatsız edici özelliklerinden bir tanesi de, midenin ağrı yaparak sertleşme durumunun olmasıdır. Bu problemleri yaşadığımız dönemlerde şu besinleri tüketmez vücudumuza oldukça iyi gelecektir. İşte o şifalı besinler;
- İlk olarak yapılması gereken şey. Hayat kalitesini değiştirerek başlanabilir. Beyaz ekmek yerini, tam tahıllı unlardan elde edilmiş ekmelere geçiş yapılmalıdır.
- Su tüketimi, her sağlık problemiyle başa çıkan bir etkenken, kabızlığın giderilmesi için de iyi gelir.
- Kuru erik ve kuru kayısı gibi, bağırsak kanalında sıvı artışını sağlayan yiyecekler kabızlığa iyi gelmektedir.
- Lifli yiyecekleri sindirim sistemini düzenlemede bir numaradır. Elma ve armut gibi lif açısından zengin besinler, kabızlığın giderilmesi için etkilidir.
- Kivi ve incir gibi besinler lifli yapıları ve sindirim sistemine olumlu etkileri ile kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
- Kefir gibi protein ağırlık içecekler içmek, bağırsaklarda bulunan bakterilerle savaşarak, sindirim sistemini düzenlemeye ve kabızlığı önlemektedir.
- Portakal, greyfurt ve mandalina gibi turunçgiller, lifli gıdalar arasında yer alırken, sindirim kanalına giren besinlerin öğütülmesinde önemli bir rol oynar. Ayrıca bu özelliklerden tam yararlanabilmek için de taze tüketilmesi önemlidir.
- Yeşil yapraklı; ıspanak, karalahana, semizotu, brokoli ve marul gibi besinler sindirim sistemini etkiler. Kabızlığa iyi gelen bu besinler, dışkının da yumuşamasını sağlar.
- Fasulye, nohut, mercimek ve bezelye gibi lif açısından zengin baklagiller, hem sağlığı hem de sindirim sistemini olumlu etkiler.
- Zeytinyağı tüketmek, kabızlığı adeta ilaç gibi gelen yağlar grubunda yer alır.
- Çiya tohumu, diyet yapan ve sağlıklı beslenen birçok insan tarafından tüketilen lif bakımından zengin besin olma özelliğini taşır.
Peki ya kabızlığa neden olan yiyecekler nelerdir?
- Sebze ve meyve tüketiminin yeterli yapılmaması kabızlık probleminin en büyük etkenleri arasında yer alır.
- Yeterli su tüketimi, vücudunun ihtiyacı olan sıvıyı karşılayamaması sonucunda sindirim sisteminin hastalanmasına ve gereken çalışmayı gösterememesine sebep olur.
- Karbonhidrat bakımından zengin; pilav, makarna, pizza gibi hamur işi ağırlık beslenmek sindirim sisteminin düşmanı olarak adledilir ve bu besinlerin sürekli tüketilmesinin sonucunda kabızlık kaçınılmazdır.
- Fast food gibi besinler, kabızlık yaşatabilen besinler arasında yer alır.
- Fazla süt tüketimi, kabızlık probleminin yaşanmasına sebep olur.
Kabızlığa iyi gelen doğal kür var mıdır?
Kabızlığa, sindirim sistemine iyi gelen ve düzenleyen doğal tarifler elbette vardır. Kabızlık giderici doğal kür için;
Malzemeler:
- 1/2 kase kuru erik
- 1 adet limonun suyu
- 100 ml su
Yapılışı;
Kabızlığı doğal yollardan çözmek için, kuru erikleri ve bir adet limon suyunu blendar’ın içine koyun ve karıştırmaya başlayın. Takribi olarak 2 dakika sonra, su ekleyerek iyice homojen bir kıvam alana dek karıştırmaya devam edin. Hazırlanan bu karışımı temiz bir cam şişe içerisinde saklayabilirken, sindirim problemi yaşadığınızı düşündüğünüz anlarda yapmayı ihmal etmeyin.
