Türk mutfağının dünyada meşhur olduğu pek çok gelenek görenek, adap, usul ve tabii yemekleri vardır. Yemekler noktasında Türk mutfağı birçok mutfaktan kendini sunumu ve içerikleri dolayısıyla ayrı kılar. Bu yemeklerin bir de meşhur oldukları yöreleri vardır. Muhlamanın diyarı Rize’yken, simidin ana vatanı İzmir’dir. Tüm mu mutfakları ortak bir payda ortak bir masada buluşturan şehir de İstanbul’dur. Meşhur serpme kahvaltılarında envai çeşit peynirlerden, sıcak pişirilen kahvaltılıklara kadar pek çok seçenek mevcuttur. Kahvaltılarıyla ünlü birbirinden farklı birçok mekan varken, adını duyuramadığı için henüz keşfedilmemiş ve güzelliklerinden bazı kimseler mahrum kalmaktadır. Biz bu yazımızda İstanbul’da en çok tercih edilen kahvaltı mekanlarını sizler için derledik. Gelin güzel bir İstanbul turu yaparak, İstanbul’da gidilecek en iyi kahvaltı mekanlarını birlikte turlayalım…
İstanbul’da gidilebilecek en iyi kahvaltı mekânları
Yemek kültürümüzü oluşturan, uzun vakitler geçirilen kahvaltılarda en çok tercih edilen belli başlı mekanları ayırmak mümkündür. Çayının taze demlenmesi, peynirlerinin özenle seçilerek taze servis edilmesi, muhlamanın güzel kokusu ve yanında getirilen güzel ekmekleriyle en iddialı 5 kahvaltı mekânını için yazımızın devamını okuyabilirsiniz.
- Süt yumurta reçel; İstanbul’un Kadıköy ilçesinde bulunan süt yumurta reçel mekanı, Sanat sokağı mevkiinde yer alan gayet sıcak ve tatlı bir ambiansı olan güzel bir mekandır. Uzun zamandır hizmet vermeye devam eden ve belli başı müdavimleri bulunan bu tatlı mekan, Ege, Akdeniz, Trakya, İç Anadolu ve Karadeniz olmak üzere farklı menülerde kahvaltı yapabilme fırsatı bulunduruyor. Dilediğiniz yöreye özgü kahvaltıyı seçerek, güne keyifli bir başlangıç yapmış oluyorsunuz. Hafta içi ve hafta sonu 08.30 – 16.30 arasında kahvaltı servisi bulunmakta. Her gün açık olan bu tatlı mekana, Osmanağa, Sanat Sk. No: 30, 34714 Kadıköy/İstanbul bu konum üzerinden kolaylıkla gidebilirsiniz.
- Doğacıyız Gourmet; İstanbul’un Beyoğlu ilçesinde Cihangin mevkiine yakın bir lokasyonda yer alan Doğacıyız Gourmet, İstanbul’da Antakya kahvaltısı yapabilme fırsatlarını sunuyor. Hatay’ın doğal lezzetlerinden oluşan kahvaltıda, ceviz, tereyağı, turunç, bergamot, nefis tuzlu yoğurt, incir, nar reçelleri, kekik (zahter), zeytin salatası ve biberli ekmek gibi yöresel lezzetler bulunuyor. Hatay’dan haftalık olarak gelen kahvaltılıklar, taze bir şekilde müşterisiyle buluşuyor. Müşteriye bu denli kıymet veren bir mekanın da beğenilmesi çok da zor olmuyor. Sabah saat 08.00′ da açılan bu mekana, Kılıçali Paşa Mahallesi, Kasatura Sk. 16/A, 34433 Beyoğlu/İstanbul adresinden gidebilirsiniz.
- Polina House; İstanbul’un Beykoz ilçesinde Polenezköy mevkiinde yer alan Polina House, doğal ve taze ürünleri muhteşem ambiansa sahip mekanında müşterileriyle buluşturuyor. Organik ürünlerin yer aldığı bu mekan, ormanın içerisinde yer alarak oksijene doymayı sağlıyor. Omlet çeşitlerinden, menemene, gözlemeden, köy peynirlerine, taze süt ve süt ürünlerinden daha birçok seçeneğe kadar taze ürünleri servis ediyor. 09.00 itibarıyla servise başlayan Polina House’a, Polonez Mahallesi, 75. Yıl Cad 26/A, 34829 Polonez Köy, Beykoz/İstanbul konumuyla gidebilirsiniz. Gitmeden evvel arayıp rezervasyon yaptırmanızda fayda olabilir. Zira yer bulamazsanız üzülmeniz kaçınılmaz olacaktır.
- Anzer Sofrası; İstanbul’un Sarıyer ilçesinde bulunan Anzer Sofrası, adından da anlaşılacağı üzere Karadeniz’in tüm güzelliklerini müşterisiyle buluşturmaya can atan bir mekan. Oldukça büyük bir talep gören Anzer sofrasında bilhassa hafta sonları yer bulmak epey zor oluyor. Kahvaltılıklarının tamamı taze ve yöresinden olan Anzer Sofrasında; köy peyniri, çeçil peyniri, beyaz peynir, tulum peyniri, çeri domates, siyah – yeşil zeytin, salatalık, yeşillik, süzme Anzer balı, dut pekmezi, kaymak, organik tereyağı, muhlama, Rize kavurması, kahvaltılık çeşitleri bulunuyor. Sabah 07.00 itibarıyla servise başlayan bu mekana, Cumhuriyet, Kefeliköy Bağlar Yolu Sk. No: 5, 34457 Sarıyer/İstanbul konumundan gidebilirsiniz. Restoran da kapalı ve açık olmak üzere iki kat bulunuyor. Tercihinize göre seçimler yaparak keyifli bir kahvaltı deneyimi yaşayabilirsiniz.
- Mükellef Karaköy; Avrupa yakasında bulunan Mükellef Karaköy, İstanbul’un Beyoğlu ilçesinde bulunuyor. Daha çok mezeleriyle ünlü olan bu mekan gece popülaritesinin yanı sıra sabahları da kahvaltısıyla damakların pasını siliyor. Boğaz manzaralı güzel bir kahvaltı yapmak isteyenlerin vazgeçilmezi oluyor. Hafta içi takribi olarak saat 9’da servise başlayan mekana Kemankeş Karamustafa Paşa, Maliye Cd. 8/A, 34425 Beyoğlu/İstanbul konumundan kolaylıkla gidebilirsiniz.
