Çay, Türk toplumunun en sevdiği içecektir. Kahvaltı sırasında veya sonrasında, yemek sonralarında ya da günün birçok farklı saatinde çay ciddi bir oranda tüketilmektedir. Öyle ki, çay saati diye bir kavram bile bulunmaktadır. Çayı toplum olarak çok sık tüketsek de, çayı normalden çok daha fazla tüketen bir kesim vardır. Bu kesime çay tiryakileri denmektedir ve bu tiryakiler, çaya adeta bağımlıdırlar. Çay tiryakilerini ilgilendiren önemli bir bilgiyi paylaşmak istedik. Çay tiryakileri, çayın bu faydalarını okuyunca bir demlik daha çay içecekler. İşte, çayın o faydaları.
Çayın faydaları nelerdir?
- Antioksidan özelliğe sahiptir
Antioksidanların ne kadar yararlı olduğu artık herkesçe bilinen bir gerçek. Vücuda zarar veren maddeler olan serbest radikallerin vücuttan atılmasında da antioksidanların önemli bir yeri bulunur. Çayda bulunan polifenoller de kronik hastalıkları önleyici harika bir antioksidandır. Takviye verici gıdaların çoğu antioksidan içerse de aslında almanın en iyi yolu yiyecek ve içeceklerdir. Bu sebeple siyah çay içmeyi tercih edebilirsiniz.
- Kalp sağlığını olumlu yönde etkiler
Siyah çay, kalp sağlığına oldukça iyi gelen flavonoidler adlı bir antioksidan da içerir. Flavonoidler aynı zamanda pek çok sebzede, meyvelerde, bitter çikolatada da bulunur. Flavonoid içeren siyah çayı tüketmek aynı zamanda kalp sağlığına da iyi gelir. Yapılan bir araştırmaya günde üç fincan siyah çay içmek, kalp rahatsızlığına yakalanma riskini ciddi bir oranda azaltıyor.
- Kötü kolesterolü düşürür
Kalp yetmezliği ya da felç gibi hastalıklara yol açabilen kötü kolesterol, vücut sağlığı için son derece zararlıdır. Araştırmalara göre düzenli bir şekilde siyah çay tüketmek, LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. LDL seviyesinin düşmesi yukarıda sayılan ve yaşam açısından risk barındıran hastalıkları önler. Bu sayede kişi hem daha sağlıklı hem de daha uzun bir ömür sürdürür.
- Bağırsak ve sindirim sorunlarını iyileştirir
Bağırsaklar, bağışıklık sistemini önemli ölçüde etkileyen organlardır. Bağırsakta iyi ve kötü bakteriler bulunur ve kötü bakteriler bağışıklığı düşürdüğü için birçok hastalığa ortam hazırlar. Siyah çayın içerdiği polifenoller, iyi bakterilerin gelişmesine destek olur ve kötü bakterileri de azaltır. Düzenli olarak siyah çay tüketmek bu açıdan da önemlidir. Sindirime iyi geleceği için her gün aşırıya kaçmadan siyah çay tüketimi önerilir.
- Kan basıncını düşürür
Kalp ve böbrek yetmezliği, felç, görme kaybı gibi riskleri artıran yüksek tansiyon, kan basıncı ile doğrudan ilişkilidir. Her gün düzenli bir şekilde siyah çay tüketmek, kan basıncını düşürür ve bu sayede yüksek tansiyonu önler.
- Kan şekerini olması gereken seviyeye çeker
Tip 2 diyabet, obezite, kardiyovasküler hastalık, böbrek yetmezliği gibi sağlık sorunlarına yol açan yüksek kan şekeri, oldukça ciddi bir problemdir. Siyah çay, vücuttaki insülin kullanımını artırdığı için kan şekerini olması gereken seviyeye çeker. Günde 1 fincan siyah çay tüketimi bu açıdan da son derece faydalıdır.
- Odaklanmayı artırır
Siyah çay, kafein ve L-theanine isimli amino asitlere sahiptir. Bu amino asitler, uyanık kalmayı ve odaklanmayı artırmalarıyla bilinen maddelerdir. Yalnızca kahve tüketimi değil, çay tüketimi de odaklanmayı artırmak ve uyanık kalmak için oldukça faydalı olacaktır.
- Felç riskini azaltır
Beyinde bulunan kan damarları son derece önemlidir. Beyindeki herhangi bir bir kan damarı tıkandığı ya da yırtıldığı zaman vücutta felç olma ihtimali yükselir. Felç, en yaygın ölüm nedenleri arasında ikinci sırada bulunur. Düzenli ve sağlıklı beslenme, spor, sigara tüketmemek gibi faktörler felç riskini minimuma indirir. Araştırmalara göre siyah çay da felç oluşumu önler ve felç riskini azaltır. Bu yüzden günde 1 bardak siyah çay tüketmek felç riskini azaltacaktır.
Siyah çayın besin değeri
Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon (10 g) | 100 gram için günlük % değer* |
---|---|---|---|
Kalori | 269 kcal | 26.9 kcal | % 13.4 |
Karbonhidrat | 21.37 g | 2.1 g | % 7.1 |
Lif | 46.7 g | 4.7 g | % 186.7 |
Protein | 21.6 g | 2.2 g | % 43.1 |
Yağ | 46.7 g | 4.7 g | % 71.8 |
Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
A Vitamini | 0.0 IU | 0.0 IU | % 0.0 |
C Vitamini | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
Potasyum | 1418.0 mg | 141.8 mg | % 40.5 |
Kalsiyum | 462.0 mg | 46.2 mg | % 46.2 |
Demir | 17.6 mg | 1.8 mg | % 97.8 |