İnsanlık geçmişte pek çok doğal ürünü ilaç nitelikleri taşıdığı için hayatlarına dahil etmiş ve bu mucizevi özellikler taşıyan gıdaların faydalarından yararlanmıştı. Son 50 yılda biraz unutulmuş gibi görünseler de, sağlıklı yaşam alışkanlıklarının tekrar popülerlik kazanması ile birlikte bu özelliklere sahip gıdalar ve doğal ürünler de tekrar hatırlanmaya başladı. Sağlıklı yapısı ile sumak çayı da çok eski zamanlardan beri tedavi amaçlı kullanılan doğal ürünler arasında.
Bin bir derde deva sumak çayı