Türk mutfağının olmazsa olmaz lezzetlerinden bir tanesi olan pirinç ile Türk damak zevkinin en çok beğendiği pirinç pilavı yapılırken, pirincin tek kullanım alanının yemekler olmadığı yapılan deneyler sonucunda ortaya çıktı. Türkiye gibi Orta Asya Ülkelerinde sıklıkla kullanılan gıdalar arasında yerini alan pirinci çok daha verimli kullanabilmek ve pirincin içerisinde yer alan bileşenlerden tam manasıyla yararlanabilmek için 1 kase pirinç yeterli oluyor. Dolapların içerisine koyduğunuz 1 kase pirinç bakın nasıl hayatı kolaylaştırıyor…
Pirincin kullanım alanları nelerdir?
Bilhassa Orta Asya Ülkelerinde sıklıkla kullanılan ve tüketilen pirincin Türkiye’de de yeri oldukça büyüktür. Ana yemeklerin yanına yapılan pirinç pilavı pek çok kişinin büyük bir damak zevkiyle yemek yemesini kolaylaştırırken, pirincin sadece yemeklerde kullanılmadığını biliyor muydunuz? 1 kase pirinçle hayatınızda oldukça büyük değişimler yapabilir ve yaşam kalitenizi çok daha yükseklere çıkartabilirsiniz. Hava şartları dolayısıyla bazı illerde yaşayan insanların en büyük problemlerinden bir tanesi elbise dolaplarının içerisinde bulunan kıyafetlerin nemli ıslak bir yapıda olmasıdır. Nemli olan kıyafetler çoğu zaman hijyen açısından da sağlıksız bir durum olurken aynı zamanda kişiyi de bir hayli rahatsız etmektedir. Yapış yapış bir hissiyatla kimse temiz bedenine bu formüldeki kıyafeti giymek istemez. Elbise kıyafetlerinde olan bu nem problemini ortadan kaldırmak amacıyla elbise kıyafetlerinizin içerisine koyacağınız 1 kase pirinç tüm nemi kendisine çekerken, elbiselerinizin çok daha temiz ve hijyenik kalmasına yardımcı oluyor. Pirinç yapısındaki bileşenler sayesinde tüm nemi kendisine çekerken ortamın çok daha ferah ve sağlıklı olmasına yardımcı oluyor. Aynı zamanda eskiden bu yana pirincin kullanım alanlarından bir tanesi de suya düşen telefonu geri kazandırma formülü olarak görülüyor. Telefonunuzu suyun içerisine düşürdüğünüzde hemen direkt olarak pirincin içerisine koymanız pirincin tüm nemi ve ıslaklığı kendisine çekerek telefonunuzun içerisindeki suyun dışarı çıkmasına yardımcı oluyor. Bu durum itibarıyla pirincin yemeklerden ziyade pek çok farklı kullanım alanı bulunuyor. Pirincin formülü dolayısıyla nemi çekme gücünün yanı sıra yanı zamanda içerisinde bulunan nişasta sayesinde cilt sağlığına da oldukça iyi geliyor. Cilt yüzeyinde bulunan lekelerin tedavi edilmesine yardımcı olan pirinç, cildin çok daha sıkı ve sağlıklı bir formda olmasına kolaylık sağlıyor.
Pirincin besin değerleri nelerdir?
100 gram pişirilmiş beyaz pirincin, besin değerleri şunlardır: 109 kalori
- 24 gr. protein
- 242 gr. karbonhidrat
- 0 kolesterol
- 01 gr. yağ
- 01 gr. lif
- 28 mgr. fosfor
- 10 mgr. kalsiyum
- 0.2 mgr. demir
- 374 mgr. sodyum
- 28 mgr. potasyum
- 0.02 mgr. B1 vitamini
- 0.01 mgr. B2 vitamini ve 0.4 mgr
- B3 vitamini vardır
Pirincin faydaları nelerdir?
- Zengin bir karbonhidrat içeriği olması dolayısıyla yeterli miktarda tüketilen pirinç kişinin enerjik olmasına yardımcı olmaktadır. İçeriğinde bulunan bileşenler sayesinde uzun süre çözünme durumunun olması dolayısıyla da uzun periyotlarda kişinin enerjik olmasına katkı sağlamaktadır.
- Beyaz ve esmer pirincin tamamıyla kendine özgü besin değerleri bulunmaktadır. Kalsiyum ve demir açısından yüksek olan pirinç aynı zamanda içerisinde D vitamini, tiamin ve riboflavin gibi bileşenleri de bulundurur. Lifli özelliği sayesinde sindirim sistemi üzerin de olumlu etkilerinin olduğu da gözlemlenmektedir.
- Yapılan araştırmalar sonucunda pirincin çeşitli hastalıkları kontrol altında tuttuğu da belirlenmiştir. Bilhassa esmer pirinç alzheimer hastalığının oluşumunu önlerken beyin fonksiyonlarının çok daha aktif çalışmasına katkı sağlamaktadır.
- Pirincin içerisinde oldukça düşük miktarda bulunan sodyum bileşenleri yüksek kan basıncının kontrol altında tutulmasına yardımcı olurken sindirim üzerinde iyileştirici bir güç olduğu da belirlenmiştir.
- Pirincin içerisinde gluten bulunmamasından dolayı glutene alerjisi olan çölyak hastaları gönül rahatlığıyla pirinç tüketimi yapabilirler.
