Meşhur Sarıyer böreğini hepimiz çok sever ve sık sık tüketiriz. Birçok aynı isimle börekçi açmış işletme olsa da, gerçek Sarıyer böreğinin yerini hiçbiri tutamaz. Bugün sizlere Sarıyer böreğinin tadını yakalayacağınız nefis bir tariften bahsedeceğiz. İçi kıyma dolu, dışı ise çıtır çıtır bu nefis böreği mutlaka…
Rumeysa Güler
416 Makaleler
Merhaba, ben Rumeysa Güler. Hayalim olan gazetecilik mesleğini icra etmek için hem lisede hem de üniversitede bu alanda eğitim aldım. Marmara Üniversitesi Gazetecilik bölümünden mezun oldum. Şu an yazınsal kısma ağırlık veriyorum ve bunun için çalışmalar yapıyorum. Faydalı ve güzel içeriklerde buluşmak temennisiyle.
Yaş pasta çok sevilen ve özellikle özel günlerdeki olmazsa olmaz tatlılardan bir tanesidir. Bugün, çok kolay yapılabilecek bir yaş pasta tarifimiz var: borcamda yaş pasta tarifi. Hem lezzetiyle misafirlerden tam puan alacak hem de yapımının kolaylığıyla sizleri zorlamayacak bir tarif. İşte, nefis ve kolay borcamda…
Sevmek ve sevilmek dünyanın en güzel duyguları arasında yer alır ve karşılıklı olarak birbirini seven insanlar sevgili olurlar. Her şey çok iyiyken bazen birden bire ilişki sırasında bir taraf diğer tarafı aldatır. Aldatılmak, var olan en kötü durumlar arasında yer alır ve aldatılan kişi büyük…
Çok sevilen hafif ve lezzetli bir tatlı olan muhallebi hem kolay yapılışı ile hem de sıcaklarda baymayan nefis lezzeti ile gönüllerde taht kurmuş bir tatlıdır. Çeşitli versiyonları olan muhallebinin bu seferki versiyonu ise şeftalili. Şeftalili muhallebinin tadı damağınızda kalacak. İşte nefis şeftalili muhallebi tarifi. Şeftalili…
Mutfakta en çok kullanılan gereçlerden bir tanesi, çaydanlıktır. Kahvaltıda, gün ortasında ya da yemeklerden sonra içmeyi en çok sevdiğimiz içecek çaydır. Bu kadar sık tüketilen çayın demlendiği çaydanlık, yüksek ısıya maruz kaldığından dolayı sık sık yanabilmektedir. Yanan bir çaydanlık, görüntü itibarıyla hoş olmayan bir duruma…
Profiterol, Fransız mutfağının tüm toplumlara kazandırmış olduğu nefis bir tatlıdır. Hazırlaması oldukça zahmetli olan profiterol, bu yüzden genellikle pastaneler ve tatlıcılardan temin edilir halde. Hızlı yaşam koşullarından ana öğünleri bile hazırlamak yeterince zorken bir de profiterol gibi tatlar ayda yılda bir yapılır. Leziz hamuru, hamurun…
Günlük yaşantıyı en çok zorlaştıran etkenlerden bir tanesi de panik ataktır. Stresin önemli bir sebep olduğu panik atak, hastaları büyük ölçüde etkileyen ve ciddi sonuçları olan bir hastalıktır. Dr. Ayşegül Çoruhlu, panik atağı azaltmanın yöntemlerinden bahsetti ve bazı durumların panik atak sanılabileceğini anlattı. İşte Ayşegül…
Malatya’nın meşhur meyvesi kayısı, yaz aylarının da en sevilen meyveleri arasında yer alır. Çok sevilen bir meyve olmasının yanı sıra sayısız faydası bulunan kayısı, çeşitli yöntemler kullanılarak tüketilmelidir. Özellikle sindirim sistemini hızlandırıp bağırsakları çalıştırmasıyla pek çok kişi tarafından tercih edilmektedir. Kayısı bu denli tercih edilen…
Yaz günlerinde hissedilen sıcak hava, çoğumuzun iştahını da etkiliyor ve tercihen daha hafif yemekler araştırıyoruz. Çorbalar bu konuda tam bir kurtarıcı. İçerisinde yoğurt bulunan çorbalar ise hem yoğurt sebebiyle bir ferahlık veriyor hem de doyurucu oluyor. Bu kriterlere uyan, üstelik içerisinde hem doyuruculuğunu hem de…