Poğaça hemen hemen her evde özellikle sabahları çayla beraber giden çok doyurucu bir besindir. Özellikle çok acil işler çıktığında ve ya okula, işe, toplantıya hızlı gidildiğinde yolda rahatlıkla yenilen ve insanları tok tutan bir besindir. Ülkemizde çok fazla yapılmakta ve tüketilmektedir. Özellikle sabahların adeta vazgeçilmezidir….
0
3
Mustafa Öztürk
3 Okuma Süresi
Kakule, zencefil familyasına mensup bir bitkidir. En önemli özelliği ise tüm yıl yeşil kalabilen bir bitkidir. Boyu yaklaşık 50 santim kadar uzayabilmektedir. Koyu yeşil bir renge sahiptir. Kakule ülkemizde yetişen bir bitki değildir. Kakulenin anavatanı Batı ve Güney Hindistan’dır. Özellikle Hindistan’ın bataklık ormanlarında çok fazla…
0
3
Mustafa Öztürk
3 Okuma Süresi
İnsan hiç şüphesiz ilk doğduğu gibi sürekli genç ve güzel görünemez. Yaş aldıkça vücutta çok fazla değişim meydana gelir. Bu değişimlerin biri de kırışıklıklardır. Kırışıklıklar yaşlanmanın sonucunda meydana gelen doğal bir süreçtir. İnsan yaş alıp büyüdükçe vücudu da büyük bir değişim yaşamakta ve azalan doğal…
0
1
Mustafa Öztürk
1 Okuma Süresi
Doğanın nimetlerini saymakla bitiremeyiz. İnsanlar tarih boyunca doğadan olabildiğince istifade etmeyi öğrenmiş ve ona kıymet vermişlerdir. Özellikle bazı bölgelerde, coğrafyalarda ve kültürlerde doğaya çok büyük anlam yüklenmiştir. İçerisindeki bitkiler, ağaçlar ve otlara kısaca her şeyine birer anlam yüklemişlerdir. Bazı bitkiler, ağaçlar ve meyveler kutsal kabul…
0
3
Mustafa Öztürk
3 Okuma Süresi
Sağlık konusunda doğaya ve içerisindekilere çok borçluyuz. Özellikle bazı bitkiler, meyveler ve otlar adeta ilaç niyetine kullanılmaktadır. Bunlardan biriside hiç kuşkusuz zencefildir. İnsan sağlığına olan katkıları çok farklı araştırmalarla ortaya konulmuştur. Geçmişi ise binlerce yıl öncesine dayanmaktadır. Önemi çok fazla bilinen ve özellikle tıp alanında…
0
1
Mustafa Öztürk
1 Okuma Süresi
Buzdolabı hiç kuşkusuz çağımızın en büyük icatlarından birisidir. Yemekleri, sebze ve meyveleri uzun süre taze tutması hasebiyle çok büyük bir öneme sahiptir. Eskiden insanlar avlandıklarında ve ya yemek yediklerinde yiyeceklerini uzun süre saklayacakları materyalleri yoktu. Bu da sadece belli zamanlarda yemeklerin yenilebilmesini sağlıyordu. Ancak değişen…
0
3
Mustafa Öztürk
3 Okuma Süresi
Cipsler günümüzün hiç tartışmasız en çok tüketilen abur cuburlarıdır. Cipslere hayır diyecek çok nadir insan bulunmaktadır. Partilerde, özel günlerde hatta toplantı salonlarında bile cips görmek mümkündür. Özellikle günümüz şartlarında yüzlerce çeşidi bulunan cipsler adeta insanlar için vazgeçilmez bir konuma gelmişlerdir. Cips ilk olarak 1920’li yıllarda…
0
3
Mustafa Öztürk
3 Okuma Süresi
Çok eski çağlardan beri kullanılan ve günümüzde de aynı şekilde çok fazla kullanılan defne yaprağı, içerisindeki maddeler ile oldukça yararlı bir bitkidir. Antik çağlardan bu yana çok fazla kullanılmış ve günümüzde de popülerliğini korumaktadır. Defne yaprağı geçmişten günümüze kadar pek çok farklı alanda kullanılmıştır. İlaçlarda,…
0
3
Mustafa Öztürk
3 Okuma Süresi
İnsanlar günlük yaşamda hep bir koşuşturmacanın içerisindeler. Eskiden güneşin batmasıyla biten hayat günümüzde teknolojinin de gelişmesiyle beraber artık çok farklı bir boyuta evrilmiş durumdadır. Artık insanlar gündüz olduğu gibi geceleri de çalışmakta ve bu da çok büyük uyku sorunlarına yol açmaktadır. Bu sorunlara çare olarakta…