Doğa insan için bir nimettir der eski atalarımız. Gerçekten de doğa insan için olmazsa olmaz bir şeydir. İçindeki hayvanlarıyla, ağaçlarıyla, meyve ve sebzeleriyle adeta insan için vazgeçilmez bir yaşam enerjisi konumundadır. Doğada bulunan bir sürü ot, bitki, ağaç, sebze ve meyveler insanların hem açlığını gidererek…
Stres… Hepimizin çok yakındığı hatta bazılarımızın da bundan kurtulamayıp tedavi gördüğü gerilimli bir süreçtir. Fiziksel ve duygusal olarak çöktüğümüzde kaçınılması imkânsız olan bir durumdur. İnsan öncelikli olarak kendini bilmeli ve buna göre kendine bir hedef belirlemelidir. Yani olumlu bir benlik anlayışına sahip olmalıdır. İnsan, ben…
Omega 3 deposu olan balık, insan sağlığı için çok önemli bir konumda yer almaktadır. Büyük küçük demeden her insanın sıklıkla tüketmesi gereken bir besindir. İçerisinde barındırdığı maddelerle sağlık alanında insanları korumaktadır. Özellikle küçük çocukların sık sık tüketmesi gereken bir besindir. Çünkü balık, içinde barındırdığı Omega…
İncir, yaz mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir. Genellikle haziran ayında olgunlaşmaya başlar ve ağustos ayına kadar devam etmektedir. Ülkemizde neredeyse her ilde yetişen bir meyvedir. Özellikle Ege bölgesi incir üretiminde ilk sıradadır. İncir son derece faydalı ve sağlıklı bir meyvedir. İçerisinde bulundurduğu vitaminler ve mineraller sayesinde…
1752 senesinde Benjamin Franklin’in yapmış olduğu deney sonucunda elektrik keşfedilmiş ve bir devrim yaratmıştır. Elektrik hiç şüphesiz bulunduğumuz asrın temel kilit taşıdır. Aklınıza gelen hemen hemen her şey elektrik ile çalışmaktadır. Enerjinin çekirdeğini oluşturur. Günlük yaşantımızda kullandığımız küçük aletlerden dışarıda gördüğümüz her şey elektrik sayesinde…
Dondurma hiç şüphesiz yaz aylarının en vazgeçilmez lezzetidir. Bu lezzetin tarihi ise çok eskilere dayanmaktadır. Dondurma ilk olarak 2200 yıl önce Çinliler tarafından bulunmuştur. Pirinci süt ile karıştırıp dondurdukları tarihi kayıtlarda sabittir. Onun için ilk dondurma kabul edilmektedir. Zamanla tüm dünyaya yayılan ve vazgeçilmez bir…
Ülkemizde genel olarak sular kireçlidir. Bu da karstik bölgelerinin çok fazla olmasını sağlamıştır. Kireçli su yüksek miktarda kalsiyum ve magnezyum iyonları içeren sudur. Bu da musluklarda, lavabolarda kireç tabakalarının oluşmasına neden olmaktadır. Ülkemiz özellikle son şeklini dördüncü jeolojik zamanda aldığı için genç ve kırıklı bir…
Tabiatta insanoğlu için birbirinden değerli ve birbirinden şifalı binlerce hatta on binlerce bitki ve otlar bulunmaktadır. Üstelik bu bitkilerin, otların verdiği şifaları insanlar yüzyıllardan beridir kullanmaktadır. Kimileri işin ehemmiyetini kavrayıp ona göre kullanmakta, kimileri ise başka amaçlar için kullanmaktadır. Bu şifa dolu bitkilerden birisi de…
Poğaça hemen hemen her evde özellikle sabahları çayla beraber giden çok doyurucu bir besindir. Özellikle çok acil işler çıktığında ve ya okula, işe, toplantıya hızlı gidildiğinde yolda rahatlıkla yenilen ve insanları tok tutan bir besindir. Ülkemizde çok fazla yapılmakta ve tüketilmektedir. Özellikle sabahların adeta vazgeçilmezidir….