Doğa, insanoğluna sayısız fayda sunarken, bu nimetlerden biri de hiç şüphesiz limondur. Yüksek C vitamini içeriği ve zengin mineralleriyle limon, hem sağlık hem de güzellik alanında vazgeçilmez bir yer edinmiştir. Anavatanı Himalaya Dağları’nın güney etekleri olan limon, özellikle Akdeniz Bölgesi gibi uygun iklim koşullarına sahip…
0
1
Mustafa Öztürk
1 Okuma Süresi
Daha genç görünmek birçok insanın hayalidir, ancak bu hedefe ulaşmak pek kolay değildir. İnsan doğası gereği yaşlanma sürecine girer; bu süreç hem fiziksel hem de ruhsal olarak zorlayıcıdır. Yaşlanma, vücudun işlevlerinde azalmalar, ciltte kırışıklıklar ve lekeler, kemiklerde erimeler gibi birçok olumsuzlukla kendini gösterir. Bu olumsuzluklar…
0
9
Mustafa Öztürk
9 Okuma Süresi
Doğduğumuz andan itibaren hayatta kalabilmemiz için ilk tükettiğimiz besin süttür. Süt, bebeklikten ölüme bakar her yaşta kullanılabilen ve kullananlara birden fazla faydası olan bir besindir. İçerisinde bulundurduğu maddelerle adeta vücudumuzun koruma kalkanı olmaktadır. Birçok hastalığa, zehirlenmeye iyi gelmektedir. Özellikle çocukların beyin gelişimi, psikomotor gelişimleri açısından…
0
2
Mustafa Öztürk
2 Okuma Süresi
Vişne gülgiller familyasın ait bir meyvedir. Tadı kiraza göre daha ekşidir. Vişnenin kirazdan en önemli farkı da daha ekşimsi olmasıdır. Vişne kiraz gibi yüksek şeker oranına sahip değildir. Vişne yaz aylarında sıklıkla tüketilen bir meyvedir. Genellikle temmuz ve ağustos aylarında hasadı yapılmaktadır. Ülkemizde özellikle Ege…
0
3
Mustafa Öztürk
3 Okuma Süresi
Limon, hiç kuşkusuz sofraların ve içeceklerin vazgeçilmezidir. Yemeklere ve bazı içeceklere lezzetini vermektedir. Yıl boyunca görmek mümkündür. Çünkü limon yıl boyunca büyümeyi sürdüren bir meyvedir. Bilimsel adı Citrus’tur. Çoğu zaman harareti almasıyla ve ya yemeklerin yanında dilimlenmesiyle bilinen limon aslında Himalayalar dağlarının genellikle güneyinde yetişen…
0
3
Mustafa Öztürk
3 Okuma Süresi
Anadolu coğrafyası binlerce yıldır herkesin ilgisini çekmiş ve herkesin sahiplenmek istediği bir yer olmuştur. Tarihe batığımızda sayısız medeniyetin Anadolu’ya geldiğini, ticaret yaptığını, medeniyetler kurduğunu görmekteyiz. Bununla beraber birden çok savaşa da ev sahipliği yapmıştır. Gerek iklim koşulları, gerek coğrafi konumu nedeniyle tampon bölge konumunda olması,…
0
3
Mustafa Öztürk
3 Okuma Süresi
Çikolata çoğu insanın vazgeçilmezi durumundadır. Mutlu ve ya üzgün hemen hemen her duygu durumunda çok fazla tüketilen bir besindir. İnsanlar özellikle mutlu olduklarında çok fazla çikolata tüketmektedirler. Özelikle vücutta mutluluk hormonunun salgılanmasını sağladığı için çok önemli bir konumdadır. Çikolata içerisinde barındırdığı bazı maddeler ile insan…
0
3
Mustafa Öztürk
3 Okuma Süresi
Ülkemizde fıstık deyince akla genellikle hep 2 tane il gelmektedir. Şanlıurfa ve Gaziantep arasında adeta çekişmeye neden olan fıstık en son yapılan istatistiklerde Şanlıurfa’da daha fazla üretildiği ortaya çıkmıştır. Fıstık üretiminde Şanlıurfa yaklaşık olarak 32 bin ton ile zirvede yer almaktadır. Öyle ki Şanlıurfa tek…
0
3
Mustafa Öztürk
3 Okuma Süresi
Dünya üzerinde birbirinden farklı bir sürü baharat bulunmaktadır. Her baharatın kendine has bir tadı ve keskinliği vardır. Ancak tüm bunların dışında adeta baharların kraliçesi denilebilecek kadar çok değerli bir baharat vardır. Bu baharat hiç şüphesiz zerdeçaldır. Bu baharat diğer bilinen baharatlardan çok farklıdır. Yaklaşık olarak…
Sayfa 1 - 8 Sonraki