Kapamak için ESC tıkla

Haktan Özkaynak

1515 Makaleler

Selam, ben Haktan Özkaynak. Sektörün farklı alanları ile kendimi denedikten sonra bana en uygun iş olan editörlük kısmına giriş yapmak istedim. Aralık 2021’den beri Bir Bilene Sorduk adına içerik üretmekteyim. Aynı zamanda YouTube kanalımız için video düzenlemeleri yapmaktayım. Benim amacım Bir Bilene Sorduk markasını zirveye taşımak ve uzun yıllar boyunca içeriklerimi kitlelere ulaştırabilmek. Sağlıcakla kalın…

Haktan Özkaynak
2 Okuma Süresi

Pilavın her türlüsü, ülkemizdeki insanlar tarafından sevilmektedir. Peki ya saltanat pilavını denediniz mi? Misafirlerinize ikram edeceğiniz, köfte ile süslenmiş olan bu pilav lezzetleri ile başları döndürecek cinsten. Tane tane hazırlanmış pilavı ve lokum kıvamındaki köftesi ile tadı damağınızda kalacak. Bu yazımızda sizlere saltanat pilavı tarifi…

Haktan Özkaynak
4 Okuma Süresi

Terazi burcu kararsız kişilikleriyle tanınmaktadır. Terazi burçları, genelde kişileri yüksek cazibesiyle etki altına alabilmektedirler. manipülatif olan terazi burçları, insanların sinirlerini yatıştırmakla ünlülerdir. Terazi burçları ile tartışmaya girmek istemezsiniz. Çünkü terazi burçları tartışmayı sevseler dahi, hiçbir zaman seslerini yükseltmez ve tartışmayı kazanan taraf genelde onlar olur….

Haktan Özkaynak
1 Okuma Süresi

Yiyecekleri taze tutmanın en kolay yolu, yiyecekleri buzlukta saklamaktır. Özellikle et ve balık ürünleri için buzluk, hayat kurtarıyor. Çünkü et ve balık ürünleri oda sıcaklığında çabucak bozulabiliyor. Ancak buzdolabınızın da yeteri kadar iyi soğutup soğutmadığı önemlidir. Buzdolabınızdaki buzluğa attığınız etlerin bozulmaması için en az -15…

Haktan Özkaynak
2 Okuma Süresi

Böreği herkes sever. İster çay saatinde, ister kahvaltıda… Günün her saatinde tüketebileceğiniz börekleri yapmak, oldukça pratik ve kolay oluyor. Bu yazımızda sizlere lezzetinin sosunda olduğu patatesli börek tarifi vereceğiz. patatesli börek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: Yufka İç Harcı İçin 2 ya da 3 yemek…

Haktan Özkaynak
4 Okuma Süresi

Soğuk kış günlerinde daha fazla hasta oluruz. Ancak bağışıklık sistemimiz güçlüyse, hasta olma ihtimalimiz düşer. Aynı zamanda bağışıklık sistemimiz fazla güçlü değilse, hasta kalma süremiz de bir o kadar sürecektir. Fakat güçlü bir bağışıklık sistemimiz varsa, hastalığı daha kolay atlatacağızdır. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için ise…

Haktan Özkaynak
3 Okuma Süresi

Türk kültüründe zeytinyağlı yemekler, çok büyük bir yer kaplamaktadır. Zeytinyağlı yemeklerden en bilineni ise zeytinyağlı biber dolmasıdır. Zeytinyağlı biber dolmasını da yapmak, sanılanın aksine çok kolay ve pratiktir. Zeytinyağlı biber dolması için gerekli malzemeler şunlardır: 2 adet kuru soğan 1 su bardağı pirinç 1 tatlı…

Haktan Özkaynak
3 Okuma Süresi

Bazı besinleri buzdolabında ya da buzlukta saklamamız gerekmektedir. Çünkü oda sıcaklığında ya da serin olamayan yerlerde bu tür besinler bozulup, çürümeye başlayabiliyor. Ancak bazı besinlerin de kesinlikle buzluğa atılmaması gerekiyor. Bu tür besinleri buzlukta saklıyorsanız, hemen buzluktan çıkarın. Çünkü birazdan vereceğimiz listedeki besinler, buzluğa atıldığında…