Ramazan da baklavadan sıkılan ve daha farklı tatlılar keşfetmeyi seven bir yapınız varsa içi dolgulu irmik tatlısı tam size göre. Klasikleşen bayram tatlılarından uzak bu tarif, tatlı zevkinizi üst seviyeye çıkarırken aynı zamanda farklılığıyla da sizi mest edecek. İrmiğin şerbetle buluştuğu andaki dokusu ile cevizin…
Gizem Şen
1230 Makaleler
Selam, ben Gizem 20 Mart İstanbul doğumluyum. Lise eğitimine başladığım Radyo televizyon bölümünü üniversitede de tamamlayarak, İstanbul Üniversitesi'nden mezun oldum. Mezun olduktan kısa bir süre sonra sektörün çeşitli alanlarında editörlük/ içerik editörlüğü yaptıktan sonra yolumuz Bir Bilene Sorduk ile kesişti ve şuanda burada editörlük yapmaya, çeşitli alanlardaki içeriklerimi kitleyle buluşturmaya devam ediyorum. Uzun yıllar birlikte olabilmek dileğiyle...
Ramazan ayına girdiğimiz bu günde, birçok insan bayrama kavuşmanın mutluluğunu yaşıyor. Tüm sevdiklerin bir çatı altında toplandığı bayramların olmazsa olmaz tatlıları, sohbetin havasını değiştirmeye yardımcı olurken ağızların tatlanmasını sağlıyor. Sizde Ramazan bayramında farklı tatlılar hazırlamak istiyorsanız oldukça güzel bir tarifle sizlerleyiz. Kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz…
Ramazan ayının bitmesine sadece 2 gün kala artık son sahurlarda buluşamaya başladık. Sahurda farklı lezzetler denemek isteyenler için doyuruculuğu ve lezzet keyfi yüksek harika bir tarifle geldik. Hazır yufkadan kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz gözleme sahurlarınızın ve hatta kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. İşte pratik gözlemenin o lezzetli…
İftara farklı bir tatlı hazırlamak isteyenler ve bu tatlının hem lezzetli hem de hafif olmasını isteyenler için harika bir sütlü tatlı ile geldik. Yapılışı bir o kadar kolay, lezzeti bir o kadar şahane olan bu lezzeti siz de iftara misafirlerinize ya da ailenize hazırlayabilir, iftardan…
Mübarek ramazan ayına girdiğimiz şu vakitlerde, oruç tutan Müslüman aleminin belki de sıklıkla aradığı ve merak ettiği konular arasında yer alan sahurda uzun süre tok tutan besinlerin neler olduğu konusu dikkat çekiyor. 18 saatlik bir oruç dönemine giren Müslümanlar, ibadetlerini yerine getirirken aynı zamanda da…
Ramazan ayına girdiğimiz şu günlerde evde kendi ramazan pidesini hazırlamak isteyenler için harika bir tarifi sizler için derledik. Oldukça kısa sürede hazırlayabileceğiniz, lezzetiyle fırından aldığınız pideleri aratmayacak bu tarif için kolları sıvayabilirsiniz. Misafirlerinize ya da ailenize dışarıdan almak yerine kendiniz ramazan pidesi pişirmek istiyorsanız, yumuşacık…
On bir ayın sultanı Ramazana girdiğimiz süre zarfında en çok yapılan ve iftarların vazgeçilmez tatlıları arasında yer alan güllaç pek çok kişi tarafından sevilen bir tatlıdır. Herkesin kendine göre bir tarifi olan güllaç tatlısının yapılışı oldukça önemli hususlar arasında yer almaktadır. Şeker miktarından, süt ısısına…
Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden bir tanesi olan dutun nasıl kurutulduğu, kurutma esnasında nelere dikkat edilmesi gerektiği son dönemlerde en çok merak edilen konular arasında yer almaktadır. Dut içeriğinde bulunan bileşenler sayesinde insan sağlığı açısından son derece sağlıklı ve lezzetli bir meyve olurken, dutunuzu evde…
Antioksidan açısından son derece faydalı bir içecek olan yeşil çay içerisinde bulunan sağlıklı bileşenler sayesinde vücutta bulunan tüm toksinlerin dışarı atılmasına yardımcı olmaktadır. Metabolizmanın sağlıklı ve sistematik bir şekilde çalışmasına yardımcı olan yeşil çayın düzenli olarak tüketilmesi son derece önemli olan durumların başında gelirken, haberimizin…