Kapamak için ESC tıkla

Ebru Keskin
3 Okuma Süresi

Zencefil familyasından olan zerdeçal, kimi bölgelerde Hint safranı adıyla da bilinir. Antioksidan özelliğine de sahip olan bu Asya kökenli bitkinin kahverengi kabuğunun altında koyu turuncu etli kısmı bulunur. Taze zerdeçal ince dilimler halinde salatalarda kullanılabilir. Arzu edilirse zerdeçalla pilavlara doğal renk katılabilir, et yemeklerinde gerek…

Ebru Keskin
8 Okuma Süresi

Sabahları yaşanan mide bulantısı, birçok kişinin karşılaştığı problemlerdendir. Uyandığınızda böyle bir sorun yaşamaya başlamanız, gün boyunca moralinizin ve enerjinizin düşük olmasına neden olabilir. Sabahları yaşanan mide bulantısının çok çeşitli sebepleri bulunmaktadır. Bulantınızın neden olduğunu tespit edebilir ve bu durumdan kurtulmak için neler yapabileceğinizi öğrenebilirsiniz. Bulantı,…

Ebru Keskin
5 Okuma Süresi

Bakımlı görünen tırnaklara sahip olmayı bir çok kadın ister. Şıklığı bir yaşam tarzı olarak benimseyen kadınlar için tırnaklar önemlidir. Bazı tırnaklar yapısı sebebiyle şık durmayabilir. Böyle durumlarda kadınlar takma tırnaklara yönelirler. Takma tırnaklar kıyafetler ile bütünleştiği zaman muazzam bir duruşa sahip olabilirler. Birbirinden farklı kesimde…

Ebru Keskin
4 Okuma Süresi

Patates püresi yemeklerin yanına yakışan bir garnitürdür. Tereyağı ve süt karışımıyla hazırlanan patates püresi bir yemek olarak tüketilebilir. Fakat ana yemeklerin yanına daha çok yakıştırılan bir garnitür olarak görülür. Lezzetiyle ana yemekleri gölgede bırakır. Patates püresi et ve köftenin yanına çok yakıştırılır. Patates püresini tadan…

Ebru Keskin
4 Okuma Süresi

Ülkemizin meşhur lezzetlerinden birisi olan tantuni, Mersin’e ait bir etli dürüm çeşididir. Hem et hem de diğer dürümlerden farklı olarak kuyruk yağı içermesinden dolayı tantuni denir. Aynı zamanda özellikle son dönemlerde meşhur olan yoğurtlu tantuni çeşidi de tantuni dükkanlarında satışa sunulmaya başlanmıştır. Tantuni Yapımı İçin…

Ebru Keskin
5 Okuma Süresi

Kan basıncının vücut sağlığını sürdürmek için önemli olan mekanizmaların en başında gelmektedir. Vücut dokularında meydana gelen hücrelerin yaşamlarını devam ettirmeleri için besinler ile birlikte alınan gıdalar ile solunumla birlikte alınan oksijene ihtiyaç duymaktadırlar. Vücuda alınan her besin ve oksijen, kan aracılığıyla hücrelere taşınmaktadır. Bu taşıma…

Ebru Keskin
4 Okuma Süresi

Taze fasulye herkesin sevdiği yemektir. Taze fasulyeyi zeytinyağlı olarak, yemeği olarak yapılıp herkes tarafından tüketilir. Sağlık açısından da oldukça faydalı bir yemektir. Yaz aylarında en çok tüketilir. Yaz aylarında konservesi de yapılarak kışın en çok tüketilen yiyecekler arasında gelir. Sadece konservesi yapılmaz bazı yörelerde bölünüp…