Özellikle kahvaltıda sık sık tüketilen poğaça, yediden yetmişe herkesin sevdiği bir hamur işidir. Siz de mükemmel bir poğaça yapmak istiyorsanız, aşağıdaki tarifi okuyabilirsiniz. Yumuşacık bir poğaça yapmak için oldukça dikkatli davranmak gerekir. Çünkü poğaçaya tadını veren en önemli faktör, yumuşaklığıdır. Pofuduk bir poğaça yapabilmek için verilen tarifi dikkatli şekilde yapmanız gerekir. Poğaçanızın yumuşak olabilmesi için ihtiyacınız olan püf noktalar aşağıda verilmiştir.