Kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz aynı zamanda lezzetiyle de büyülenmenize yardımcı olacak bir tarif arayışı içerisindeyseniz bu yumoş sandviç keke hayran kalacaksınız. Oldukça pratik aynı zamanda bir o kadar lezzetli sandviç keki ikram ettiğiniz herkes ilgiliyle yemek isteyecek. İşte sandviç kekin en kolay ve en lezzetli hali…
Malzemeler;
Keki için;
- 100 gr tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Arası için;
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı soğuk süt (125 ml)
Üzeri için;
- Çikolata
Yapılışı;
İlk olarak uygun bir kabın içerisinde 100 gram oda sıcaklığındaki tereyağını, 1 adet yumurtayı, 1 su bardağı şekeri güzelce çırpalım. Çırpma işlemini tamamladıktan sonra içerisine 1 su bardağı oda sıcaklığındaki sütü ilave edelim ve tüm malzemeler karışana dek iyice çırpalım. Akabinde karışımın içerisine 2,5 su bardağı unu, 3 yemek kaşığı kakaoyu, 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu ve 1 paket vanilyayı ilave edelim. Malzemeleri de ilave ettikten sonra homojen bir kıvamda olancaya kadar çırpma işlemini gerçekleştirelim. Koyu kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Hamuru hazır hale getirdikten sonra sıkma torbasının içerisine hamurumuzu alalım.
Pişirme kağıdı serili olan fırın tepsinin içerisine hamurumuzdan aralıklı olacak şekilde sıkalım. Tüm harç bitene dek aralıklı şekilde hamurumuzu fırın tepsinin içerisine dizmeyi ihmal etmeyelim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık olarak 12 dakika boyunca pişirmeye bırakalım. Kekler pişerken biz de bu esnada krem şanti kısmını hazırlamaya koyulabiliriz. Uygun bir kabın içerisinde 1 paket toz krem şantinin üzerine 1 çay bardağı soğuk süt ilave edelim ve kıvam alıncaya dek güzelce çırpalım.
Katı forma geldiğinde krem şantimiz hazır hale gelecektir. Şantiyi buzdolabına kaldıralım ve soğumasını bekleyelim. Pişen keklerimizi fırının içerisinden çıkartalım ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sıkma torbasının içerisine aldığımız krem şantiyi keklerin içerisine güzelce sıkıp, kekleri sandviç gibi kapatalım. Tüm keklere bu işlemi verdikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Video: Sandviç Kek Tarifi 😋 Yumuşacık Keki ile Tam bir Efsane! 💥
