İnsan sağlığını büyük ölçüde koruma altına alan keten tohumu içeriğinde bulunan bileşenler sayesinde kişinin bağışıklık sistemini koruma altına alan gıdaların başında gelirken, bu gıdanın düzenli olarak tüketilmesi son derece önemlidir. Omega-3 açısından zengin keten tohumunun düzenli olarak tüketilmesi son derece önemli olan gıdaların başında gelirken haberimizin bu bölümünde keten tohumunun faydalarından ve keten tohumunun insan sağlığına olan yararlarından bahsedeceğiz. İşte keten tohumuna dair pek çok şey…
Faydaları çok başka…
- Keten tohumu bitkisel Omega- 3 açıdan zengin olan bileşenlerin başında gelirken keten tohumu bitkisel kaynaklı son derece omega- 3 zengini olurken kişinin sağlığı açısından fazlasıyla önemlidir.
- Keten tohumu içerisinde bulunan bileşenler kişinin kalp sağlığını koruma altına almaya yardımcı olmaktadır. Vücutta bulunan kötü kolesterol seviyesini büyük ölçüde iyileştiren ve aynı zamanda kan basıncının düşmesine yardımcı olan keten tohumu damar sertleşmesini engellerken aynı zamanda felci önlemeye de yardımcı olmaktadır.
- Lifli yapısı sayesinde sindirim sisteminin sağlıklı ve sistematik çalışmasına yardımcı olan keten tohumu, dışkının yumuşamasına ve bağırsaklarda sağlıklı bakterilerin bulunmasına yardımcı olmaktadır. Bağırsakların sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olan keten tohumu aynı zamanda vücutta bulunan toksinlerin dışarı atılmasına da yardımcı olmaktadır.
- Keten tohumunun içeriğinde bulunan lignan maddesi kansere karşı kişiyi koruma altına almaktadır. Meme, kolon, prostat kanserine karşı büyük ölçüde koruma altına alan keten tohumu kişinin sağlıklı bir yaşam içerisinde olmasına yardımcı olmaktadır.
- Keten tohumu kan şekerinin sağlıklı bir seviyede olmasına yardımcı olmaktadır. Kan şekerinin sağlıklı bir seviyede olmasını sağlayan keten tohumunun düzenli olarak tüketilmesi son derece önemlidir.
- Keten tohumu içeriğinde bulunan bileşenler sayesinde cildin sağlıklı bir şekilde olmasına katkı sağlamaktadır. Keten tohumunun içeriğinde bulunan sağlıklı yağlar, cildin sağlıklı ve güzel bir formda oluşmasına katkı sağlamaktadır. Cildin pürüzsüz ve bakımlı bir görünüm içerisinde olmasını sağlamak ve saçların güzel bir görünüm içerisinde olmasına yardımcı olmaktadır. Saç köklerinde bulunan kepeğin tedavi edilmesine yardımcı olmaktadır.
- Keten tohumunun lifli yapısı kişinin uzun süre tok kalmasına yardımcı olurken aynı zamanda açlık hissiyatının oluşmasını da büyük ölçüde engellemektedir. Yapılan araştırmalar sonucunda her gün 2 kaşık keten tohumu tüketmek kişinin sağlıklı bir yaşam içerisinde olmasına yardımcı olurken aynı zamanda kişinin kilo verme sürecine de katkı sağlamaktadır.
Sağlıklı yağ ve lif açısından son derece zengin olan keten tohumu kişinin sağlıklı bir yaşam için tüketmesi gereken gıdaların başında gelmektedir. Omega – 3 açısından zengin olan keten tohumunun düzenli olarak tüketilmesi kişinin sağlığı açısından önemli olurken aynı zamanda kişinin kilo verme sürecine de katkı sağlamaktadır.
Keten tohumun besin değerleri nelerdir?
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Su Yemek Kaşığı (15 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 454 kcal | 68.1 kcal | % 22.7 |
| Karbonhidrat | 3.44 g | 1.0 g | % 1.1 |
| Lif | 35.1 g | 5.3 g | % 140.2 |
| Protein | 18.1 g | 2.7 g | % 36.1 |
| Yağ | 33.1 g | 5.0 g | % 50.9 |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 80.0 IU | 12.0 IU | % 1.6 |
| C Vitamini | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| Potasyum | 682.0 mg | 102.3 mg | % 19.5 |
| Kalsiyum | 188.0 mg | 28.2 mg | % 18.8 |
| Demir | 6.1 mg | 0.9 mg | % 33.7 |
Keten tohumunun zararları nelerdir?
Her gıdada olduğu gibi keten tohumunda belli başlı yan etkileri ve zararları bulunan gıdalar arasında yer almaktadır. Keten tohumu bazı kimselerde şu gibi yan etkilerin oluşmasına neden olabilmektedir;
- Keten tohumunun tüketilmesi bazı kimselerin midesinde büyük ölçüde şişkinlik oluştururken, yaşanılan bu şişkinlik kişinin hayat kalitesini büyük ölçüde düşüren durumlar arasında yer almaktadır.
- Keten tohumu mide ve bağırsaklarda bazı insanlarda gaz probleminin oluşmasına neden olurken aynı zamanda kişiye belirli aralıklarda ağrıların ve krampların oluşmasına neden olabilmektedir.
- Keten tohumu bazı kişilerin bağırsaklarında ve midelerinde çeşitli ölçülerde rahatsızlıkların oluşmasına neden olabilmektedir. Bu durum kişinin yaşam kalitesini büyük ölçüde düşüren durumlar arasında yer alırken alerjik bünyelerde, alerjilerinin nüksetmesine ve kişide ciddi problemlerin oluşmasına neden olmaktadır.
- Keten tohumu lifli yapıda olması dolayısıyla bazı vücutlarda ishal probleminin oluşmasına ve kişinin ishal olmasına neden olabilmektedir.
- Keten tohumunun sıklıkla karşılaşılan yan etkilerinden bir tanesi de iştahla alakalı olan durumdur. Kişinin iştahını keserken, yemek içme noktasında ciddi problemlerin yaşanmasına ve kişinin diğer vitamin, mineralleri vücuduna dahi edememesine neden olmaktadır. Bu durum itibarıyla alerjik yapıdaki vücutlar ya da kronik rahatsızlığı olan kişilerin keten tohumunu kontrollü bir şekilde tüketmesi önemlidir.
