Sağlık konusunda doğaya ve içerisindekilere çok borçluyuz. Özellikle bazı bitkiler, meyveler ve otlar adeta ilaç niyetine kullanılmaktadır. Bunlardan biriside hiç kuşkusuz zencefildir. İnsan sağlığına olan katkıları çok farklı araştırmalarla ortaya konulmuştur. Geçmişi ise binlerce yıl öncesine dayanmaktadır. Önemi çok fazla bilinen ve özellikle tıp alanında kullanılan zencefil, günümüzün de vazgeçilmezleri listesinde kendisine yer bulmuştur. Bazı ilaçların yapımında çok fazla zencefil bulunmakla beraber hemen hemen her evde bulmakta mümkündür.
Zencefil Asya kıtasının tropikal ikliminde bolca yetişmektedir. Anavatanına baktığımızda ise en çok Çin ve Hindistan’da yetiştiğini görmekteyiz. Dünyanın sadece belli yerlerinde yetiştiği için ticareti yapılan bir üründür. Günümüzde de çok fazla ülkeye satılan ürünlerin arasında yer almaktadır. Zencefil sadece sağlık alanında kullanılmış bir ürün değildir. İlaç yapımının yanı sıra yemeklerde de çok fazla kullanıldığını görmekteyiz. Özellikle mutfaklarda baharat olarak çok sık kullanılmaktadır. Zencefilin çayı da çok fazla yapılmakta ve tüketilmektedir. Hem yemeklerde hem de çay olarak içildiğinde vücuda inanılmaz faydalar sağlamaktadır. İnsanlık tarihi kadar çok eskiye dayanan ve önemi bilinen zencefilin günümüzde bilimsel olarak bir sürü faydası ortaya çıkmıştır. Peki, bu kadar değerli olan zencefilin faydaları nelerdir, neye iyi gelir?
Zencefilin bilimsel araştırmalarla ortaya çıkmış faydaları;
- Beyin sağlığını korumaktadır.
- Vücudu dinç ve güçlü tutar.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Ağrılara iyi gelir.
- Hazımsızlığa iyi gelir.
- Fazla kilolardan kurtulmayı destekler ve kilo vermeyi kolaylaştırır.
- Kan şekerini dengede tutar.
- Kanser riskini en aza indirir.
- Kolesterolü düşürmede etkilidir.
- Mide rahatsızlıklarına iyi gelmektedir.
- Sindirimi hızlandırır.
- Cinsel gücü arttırır.
- Grip, nezle ve soğuk algınlığına iyi gelir.
- Kas ağrılarını hafifletmektedir.
- Öksürük sökücüdür.
- Metabolizmayı hızlandırır.
- İştah açar.
- İshale iyi gelir.
Zencefilin daha sayılmayan bir sürü faydası bulunmaktadır. İnsanlar binlerce yıldır zencefili çok çeşitli amaçlar doğrultusunda kullanmışlardır. En çok kullanıldığı alan ise tıp olmuştur. Bazı hastalıklara derman olduğu için çok fazla kullanılmıştır. Özellikle bazı ilaçların yapımında kullanılmıştır. Zencefil vücudu tabiri caizse koruma kalkanıyla korumaktadır. Özellikle kış aylarında soğuk algınlığına, nezleye, gribe ve çeşitli enfeksiyonlara karşı vücudu korumaktadır. Vücudun direncini arttırdığı için vücut daha dinç ve güçlü olmaktadır.
Zencefil özellikle beyin gelişimi açısından çok önemli bir rol oynamaktadır. Beyin gelişiminin daha sağlıklı olması için çok büyük katkı sağlamaktadır. Bu nedenle küçük yaştan itibaren düzenli bir şekilde tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca vücudun herhangi bir yerinde baş gösteren ağrılara da çok iyi gelmektedir. Özellikle kas ağrıları başta olmak üzere tüm ağrıları hafifletmektedir. Öksürüğe de iyi geldiği için hem ilaçların yapımında hem de taze olarak çok fazla kullanılmaktadır.
Midede oluşan hasarları onarmada zencefil çok etkili bir tedavidir. Başta mide bulantıları olmak üzere pek çok rahatsızlığa iyi gelmektedir. Bunun yanında kilo vermek isteyenler için de çok önemli rol oynamaktadır. Kilo vermeyi hızlandırmaktadır. Metabolizmayı hızlandırdığı için sindirim sisteminin de sağlıklı çalışmasını sağlamaktadır. Binlerce yıldır hemen hemen her alanda kullanılmış ve faydaları sayesinde çok büyük bir önem kazanmıştır.
