İnsan sağlığına pek çok faydası olduğu bilinen ve kişinin yaşam kalitesini büyük ölçüde yükselten bu içecek, tam bir sağlık deposu görevi görüyor. İçeriğinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde kişinin sağlıklı bir yaşam sürmesine katkı sağlayan kefiri, düzenli olarak içmeniz kişinin sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri olduğu biliniyor. Metabolizmanın çalışmasına katkı sağlayan bu içeceği tüketmeyi kesinlikle ihmal etmeyin. İşte tüm faydalarıyla o muhteşem içecek!
Faydalarına inanamayacaksınız!
Üzerine yapılan araştırmalar sonucunda insan sağlığını büyük ölçüde kontrol altına yardımcı olan kefir, kişinin yaşamını çok daha kaliteli bir şekilde yaşamasına katkı sağlamaktadır. İçeriğinde bulunan vitamin ve mineraller kefirin vücut içerisindeki pek çok olaya müdahale etmesine yardımcı olmaktadır. Başta sindirim sistemine sağladığı faydaları olmak üzere kefirin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz;
- Kefirin içerisinde bulunan vitamin ve mineraller sindirim sistemi üzerinde son derece etkilidir. Sindirimin sağlıklı ve sistematik bir şekilde çalışmasına yardımcı olan kefir, bağırsakların florasını koruma altına alan oldukça kıymetli bir gıdadır. Bağırsakların sistematik bir şekilde çalışmasına yardımcı olan kefir, bağırsaklarda bulunan yararlı bakterilerin çoğalmasına yardımcı olmaktadır. Başta huzursuz bağırsak sendromu ve mide ülseri gibi pek olaya karşı kişinin dirençli olmasına yardımcı olmaktadır.
- İçeriğinde bulunan yüksek orandaki protein seviyesi sayesinde kemiklerin gelişmesine ve güçlenmesine yardımcı olmaktadır. Kemiklerin güçlü bir yapısı olması için düzenli olarak kefir içmeyi deneyebilirsiniz. Kefirin içeriğinde bulunan bileşenler kemiklerin güçlü ve dirençli olmasına katkı sağlamaktadır. Bilhassa gelişme çağındaki kişilerin kefiri düzenli olarak tüketmesi önemlidir.
- Kefir aynı zamanda alerji gibi problemlerin tedavi edilmesine yardımcı olmaktadır. İçeriğinde bulunan biyoaktif bileşenler sayesinde astımın gelişmesinin önüne geçen kefir, antioksidan özelliği sayesinde vücutta bulunan tüm toksinlerin ve mikropların dışarı atılmasına katkı sağlamaktadır.
- Cilt, tırnak, göz ve diş sağlığı açısından da bir hayli etkili olan kefiri düzenli olarak tüketmeniz önemlidir.
- Yapılan araştırmalar sonucunda yeterli ve düzenli miktarda kefir tüketimi kişide bulunan kansızlığın giderilmesine de yardımcı olmaktadır.
- Vücudun direncinin artmasına yardımcı olan bu mucizevi içecek, kişinin bağışıklık sisteminin artmasını sağlamaktadır.
- Kilo kontrolüne yardımcı olan kefir, düzenli tüketimi sayesinde kişinin tüm toksinlerinin dışarı atılmasına katkı sağlarken aynı zamanda kişinin kilo vermesine de yardımcı olmaktadır.
Kefirin içeriğinde bulunan bileşenler nelerdir?
- %90 su
- %3 protein
- %3.5 total yağ
- %6 doğal şeker türleri
- Potasyum
- Magnezyum
- Kalsiyum
- Laktik asit
- Biyoaktif bileşenler
Kefir nasıl tüketilmelidir?
Kişinin sağlığını büyük ölçüde koruma altına alan kefiri düzenli olarak tüketmek son derece önemlidir. Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan kefiri ara öğünlerde tüketmeyi deneyebilir ve ara öğünlerde tokluk hissiyatınızın güçlenmesine yardımcı olabilirsiniz. İçeriğinde bulunan bileşenler sayesinde kişinin sağlıklı bir yaşam sürmesine katkı sağlayan kefiri ara öğünlerde tüketebileceğiniz gibi aynı zamanda yemeklerinizin yanında da tüketebilirsiniz. Bilhassa karbonhidrat ağırlıklı yiyeceklerin yanında tüketeceğiniz kefiri, bağırsaklarınızın aktif bir şekilde çalışmasına da yardımcı olmaktadır. Kefirin tüm faydalarından yararlanabilmek için günde 1 ile 3 bardak kefir tüketmeyi tercih edebilirsiniz. Günde 1 ile 3 bardak arasında tüketeceğiniz kefir vücut içerisinde ihtiyacınız olan probiyotik bileşenin düzeyini arttırmaktadır. Kefir için şu saatte tüketmeniz için herhangi bir saat bulunmaktadır. İçeriğinde bulunan bileşenleri dolayısıyla vücuda sağlık depoladığı için dilediğiniz saat diliminde kefir tüketimini yapabilirsiniz.
Video: Kefir Nasıl Yapılır? | Ev Yapımı
