Akşam çayın kahvenin yanına tatlı hazırlamak isteyenler için pratik bir lezzet. Tadı ve görüntüsüyle mest edecek bu tatlı tarifini mutlaka deneyin. Bilhassa çikolatalı lezzetleri sevenlerin bir numaralı tatlısı olacak bu pratik sütlü tatlıyı bittikçe hazırlamak isteyeceksiniz. İşte pratik çikotalı tatlının tüm detayları…
Malzemeler;
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı damla çikolata
Üzeri için :
- Çikolata sosu
Yapılışı;
İlk olarak uygun bir tencerenin içerisine süt, un, nişasta ve toz şekeri ilave edelim. Tüm malzemeleri ilave ettikten sonra güzelce karıştıralım. Karıştırma evresini tamamladıktan sonra tatlımızı ocağa alalım ve koyulaşana dek pişirmeye başlayalım. Koyulaşan tatlımızı ocağın üzerinden alalım ve sıcaklığı üzerindeyken içerisine yarım çay bardağı damla çikolata ve 1 yemek kaşığı nişastayı ilave edelim. Tereyağı tatlının içerisinde eriyene ve tüm muhallebinin içerisinde karışana dek çırpma teli yardımıyla karıştırma işlemimize devam edelim.
Karıştırma işlemini tamamladıktan sonra tatlımızı koyacağımız kaplarımızı su ile güzelce ıslatalım. Islatma işlemini tamamladıktan sonra kapların içerisine kabın 3 de biri kadar muhallebiden ilave edelim. Akabinde kalan muhallebiye damla çikolatalarını ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
Karıştırma işlemini tamamladıktan sonra, kalan çikolatalı muhallebiyi de sade muhallebinin üzerine ilave edelim. Akabinde tatlının oda ısınına gelmesini bekleyelim. Oda ısısına gelen muhallebiyi buzdolabında yaklaşık olarak 1-2 saat kadar dinlendirdikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. İşte lezzet harika muhteşem bir lezzet. Şimdiden afiyet olsun.
Video: 10 dakikada Pratik Çikolatalı Sütlü Tatlı Yapımı
