Akşam çayın yanına yeni bir tarif denemek isteyenler ya da canı tatlı isteyenler için harika bir tarifi sizin için derledik. Hem hafif olsun hem de kolay hazırlansın aynı zamanda lezzeti de yerinde olsun isteyenler için muhteşem bir tarif sizlerle. İşte 10 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik sütlü irmik tatlısı…
Malzemeler;
- 1 Litre süt
- 1.5 su bardağı şeker(isteğe göre azaltılabilir)
- 1 Su bardağından bir parmak eksik irmik
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Süslemek için:
- Hindistan cevizi
- Çikolata
- Ceviz
Yapılışı;
İlk olarak derin bir kasenin içerisine 1 litre sütü boşaltalım ve üzerine 1,5 buçuk bardak şeker ekleyelim. Şeker eklemesinin ardından 1 su parmağından bir parmak eksik olacak şekilde irmik ekleyelim. Bu malzemeleri ekledikten sonra bir çırpma teli yardımıyla tatlımızı güzelce karıştıralım. Ardından tenceremizi ocağa alalım ve altını yakalım. Altını yaktığımız tatlımızı, muhallebi kıvamına gelene dek karıştıralım. Koyu kıvamına gelene dek karıştırma işlemine devam edelim.
Kaynamaya başlayıncaya dek altını kısmadan sürekli olarak karıştırma işlemini devam ettirelim. Koyu kıvama gelen muhallebinin üzerine 1 paket vanilya ekleyelim ve ardından üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyelim. Tereyağı eriyinceye dek karıştıralım ve ocaktan alalım. Ardından büyük kare bir borcamın içerisine bir miktar su alalım ve borcama yapışmasının önüne geçelim. Ardından borcamın içerisindeki suyu dökelim.
Hazırladığımız muhallebiyi borcamın içine dökelim Oda sıcaklığına gelene dek oda sıcaklığında üzerini kapatmadan bekletelim. Ardından oda sıcaklığına gelen tatlının üzerini streç film ile kapatalım. Ardından buzdolabında 1 saat bekletelim. Tatlıyı dolapta beklettikten sonra tatlımızı çıkaralım ve üzerine bolca hindistan cevizi dökelim. Ardından tatlınızı dilimlere ayırın. Dilimlere ayırdığınız tatlının üzerini süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Video: Nasıl Bir Lezzet Böyle😱 10 Dakika Sütlü İrmik Tatlısı ✅❗Favori Tatlınız Olacak Sütlü Tatlılar🥰
